Cerveza Indomable

Microbrewery in Huelquén, Santiago, Chile 🇨🇱

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Av. Cristóbal Colón 9230, Huelquén, 4603009, Chile
0056 975697012
viveindomable@gmail.com
Description
Somos los de acá, de las orillas del BioBío, la frontera con los españoles, de la bahía de Talcahuano donde nacimos o del Valle de la Mocha cuando refundamos después de otro maremoto. Herederos de los aguerridos mapuches, de los esforzados pescadores, de los incansables mineros, de los sobrevivientes a los terremotos. Indomables frente a la adversidad, al conquistador, al centralismo. Esa nuestra actitud de vida. Nuestra cerveza, nuestra historia, nuestra región, se la queremos mostrar al resto del mundo.
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mcberko
mcberko (49004) reviewed
Llancolén from Cerveza Indomable
2 years ago
6.4/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
On tap at On tap Amsterdam, pours a clear bright red with a small white head. Aroma is very berry-y, with plenty of tart raspberries and a touch of cough drop. Flavour is quite fruity, with plenty of tart raspberries and a touch of lacto. No real salt or saline. Typical berry kettle sour, but still maintains a sort of berliner/gose-like mouthfeel. Decent.
Tried from Draft on 14 May 2024 at 14:49