Philosopher
Microbrewery
in Lviv,
Lviv Oblast,
Ukraine 🇺🇦
Owned by
Mad Brew
Goldbarren (6224) reviewed Michelada 4 from Philosopher 1 year ago
Appearance - 2 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
Ein Bier, das ich aufgrund eines Missgeschickes meines Sohnes 👶, der die Flasche fallen ließ, wodurch sich den Kronkorken löste, trinken musste Wobei ich sagen muss, dass es von allen komischen Tomatengosen 🍅, dies noch das bekömmlichste war. Die zugegebene Limette 🍋🟩 machte es tatsächlich spritzig. Es ist und bleibt halt ein Tomatensauerbier...
Goldbarren (6224) reviewed Salt&Berry from Philosopher 2 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 5
Nach dem himbeerigen Sauerbier schossen wir gleich einen Gose mit roten Beeren und Meersalz nach. Diese hatte durchaus seine feinen fruchtigen Seiten, aber die salzige Gose konnte dann doch nicht so überzeugen. Kann man mal probieren, aber braucht man nicht unbedingt bestellen.
Goldbarren (6224) reviewed Nigredo from Philosopher 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 6.5
Ob es sich hierbei um eine eigene Brauerei handelt oder eine Produktelinie konnte ich nicht herausfinden, aber das Bier ist ganz in Ordnung. Mir persönlcih war es zu stark, aber man muss anerkennen, dass die Aromenmischung aus Kakao, dunkler Schokolade und Kaffee wirklich gut gelungen sind und fein miteinander harmonieren. Ein Imperial Stout mit intesiven Aromenbukett an dem sicher viele Freunde starker schwarzer Biere eine Freude haben werden.
Bybeer (15794) ticked Tesseract from Philosopher 4 years ago
Bybeer (15794) ticked Michelada from Philosopher 5 years ago
Bybeer (15794) ticked Salt & Berry from Philosopher 6 years ago
Nice one
Bybeer (15794) ticked Salt&Tropic from Philosopher 6 years ago
Еще одно местное мини, с привкусом зараженки
DSG (25989) reviewed Centennial Single Hop 8G/L DH IPA from Philosopher 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Bottle sample at a tasting at Max's place. Thanks Stas. Hazy yellow. Soapy brett, some hops, rather dry, bitterish finish.
DSG (25989) reviewed Simplex from Philosopher 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bottle sample at a tasting at Max's place. Thanks Stas. Slightly hazy yellow. Stale hops, soapy brett, candy, a bit citric, slightly sweetish, bitterish finish, medium-bodied.
DSG (25989) reviewed Colada from Philosopher 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bottle sample at a tasting at Max's place. Thanks Stas. Hazy yellow, white head. Coconut, tropical fruits, vegetal, sweetish, lactose, slightly sourish.