Philosopher

Microbrewery in Lviv, Lviv Oblast, Ukraine 🇺🇦
Owned by Mad Brew


     Show


5.5
Appearance - 2 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6

Ein Bier, das ich aufgrund eines Missgeschickes meines Sohnes 👶, der die Flasche fallen ließ, wodurch sich den Kronkorken löste, trinken musste Wobei ich sagen muss, dass es von allen komischen Tomatengosen 🍅, dies noch das bekömmlichste war. Die zugegebene Limette 🍋‍🟩 machte es tatsächlich spritzig. Es ist und bleibt halt ein Tomatensauerbier...

Tried on 18 Jul 2024 at 19:23


4.8
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 5

Nach dem himbeerigen Sauerbier schossen wir gleich einen Gose mit roten Beeren und Meersalz nach. Diese hatte durchaus seine feinen fruchtigen Seiten, aber die salzige Gose konnte dann doch nicht so überzeugen. Kann man mal probieren, aber braucht man nicht unbedingt bestellen.

Tried on 27 May 2023 at 11:42


6.4
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 6.5

Ob es sich hierbei um eine eigene Brauerei handelt oder eine Produktelinie konnte ich nicht herausfinden, aber das Bier ist ganz in Ordnung. Mir persönlcih war es zu stark, aber man muss anerkennen, dass die Aromenmischung aus Kakao, dunkler Schokolade und Kaffee wirklich gut gelungen sind und fein miteinander harmonieren. Ein Imperial Stout mit intesiven Aromenbukett an dem sicher viele Freunde starker schwarzer Biere eine Freude haben werden.

Tried on 27 May 2023 at 09:25


8

Tried from Draft on 16 May 2021 at 21:34


8

Tried from Draft on 06 Apr 2021 at 17:27


9

Nice one

Tried on 01 Mar 2020 at 19:45


6

Еще одно местное мини, с привкусом зараженки

Tried from Draft on 01 Mar 2020 at 19:37


5.2
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Bottle sample at a tasting at Max's place. Thanks Stas. Hazy yellow. Soapy brett, some hops, rather dry, bitterish finish.

Tried from Bottle on 19 Sep 2019 at 12:04


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Bottle sample at a tasting at Max's place. Thanks Stas. Slightly hazy yellow. Stale hops, soapy brett, candy, a bit citric, slightly sweetish, bitterish finish, medium-bodied.

Tried from Bottle on 19 Sep 2019 at 12:03


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Bottle sample at a tasting at Max's place. Thanks Stas. Hazy yellow, white head. Coconut, tropical fruits, vegetal, sweetish, lactose, slightly sourish.

Tried from Bottle on 19 Sep 2019 at 12:02