Troglo Birra

Brewpub in Calca, Cusco, Peru 🇵🇪
Associated Venue: Troglo Birra

Established in 2020

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Description
Cómo guía de aventura y explorador innato, la vida me llevó a viajar por la Patagonia, ahí tuve la oportunidad de acercarme a la magia de este fermento por primera vez, naciendo así mi pasión por la cerveza artesanal.

En ese entones, un pequeño espacio en mi casa del Valle Sagrado de los incas, en Cusco, se convirtió en el primer taller. Años después, la pandemia me regaló el tiempo de convertir aquel pasatiempo en TROGLO BIRRA.

Es así como hoy cocino, con mucho cariño, cervezas artesanales desde el corazón de los Andes para el mundo.

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6/10
Tried on 31 Jan 2026 at 15:15

6/10
Tried on 31 Jan 2026 at 14:58

6/10
Tried from Draft on 10 Nov 2025 at 22:43

7.4/10
Tried from Draft on 10 Nov 2025 at 22:41

5.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle, 330 ml at Chullos, Aguas Calientes. Amber with white head. Some caramel, toasted, quite bland and tasteless, sweetish. Light to medium bodied.
Tried from Bottle at Chullos Restaurant & Craft Beer on 04 Sep 2024 at 04:20

5/10
#peru
Tried from Bottle on 06 Jun 2024 at 23:31

7/10
#peru LCI
Tried from Bottle on 06 Jun 2024 at 07:21

7/10
#peru
Tried from Bottle on 05 Jun 2024 at 17:49

7/10
#peru
Tried from Bottle on 26 May 2024 at 12:52