Birrificio Bibione Maccarello

Brewpub in Bibione, Veneto, Italy 🇮🇹

Established in 2014

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Via Maia 58, Bibione, 30028, Italy

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6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
From tap. Pours hazy yellow, white head. Aroma is citrusy, estery. Mellow, lingering fruity. Smooth fruity. Medium dry finish.
Tried from Draft on 13 Jul 2022 at 11:52

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Il gusto al naso è indirizzato verso il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta note di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo e ananas.
Tried from Draft on 25 Jul 2018 at 14:49