Birra Laurinia

Client Brewer in Laives, Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹

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Via Negrelli, 32, Laives, 39055, Italy

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6.9/10 Appearance 8 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 7
Draught Very good cream-coloured head over clear amber beer. Sweet, quite bready, undergrowth, branches with moss. Dry-ish with some restsugars in the finish. Again undergrowth, half-dried wood, cereal, breadcrust. Light to medium bodied, very gristslick. Nice, convincing in style.
Tried from Draft on 20 Apr 2026 at 10:03

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Lattina. Il gusto al naso resta attratto dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare nebbioso. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, biscotto, frutta secca, pane tostato, agrumi e spezie.
Tried on 07 Dec 2024 at 22:42

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Lattina. Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma cremosa e che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, erbaceo, agrumi, spezie, erba cipollina e mandarino.
Tried on 07 Dec 2024 at 22:41

6.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 8.5
Lattina. Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media, con carbonazione abbondante. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, spezie, ananas e arancia amara.
Tried on 07 Dec 2024 at 22:40