Bottiglia. Gushing! Il gusto al naso rimanda a liquirizia, caffè e cioccolato. L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è nero come la pece. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, pane tostato e agrumi.

@ Spring Beer Festival Testaccio 2024

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