Engelbräu Rettenberg

Regional Brewery in Rettenberg, Bavaria, Germany 🇩🇪

Established in 1668

Contact
Burgberger Straße 17, Rettenberg, 87549, Germany
Description
Engelbräu – über 350 Jahre himmlische Brau-Tradition in Rettenberg im Allgäu.

1668 Gründung der Brauerei durch Balthasar Hörmann. Seit 1899 ist die Brauerei im besitz der Familie Widenmayer

Die Engelbräu wird vom heutigen Besitzer, Felix Widenmayer bereits in der vierten Generation der Familie Widenmayer mit Erfolg geführt. Persönliches Engagement und das solide Handwerk prägen unseren Stil. Denn es gibt Werte die haben immer Bestand: Qualität und Tradition.

"Engelbräu, ein Bier so himmlisch wie sein Name". Mit diesem Slogan genießt die Familienbrauerei Engelbräu Rettenberg ein hervorragendes Ansehen und großen Bekanntheitsgrad weit über die Grenzen des Allgäus hinaus. Sie zählt zu den führenden Regionalbrauereien im Allgäu.

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6.1/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
(swing top bottle) Clear, golden colour with a blond and firm medium-sized foamy head. Moderately grainy and slightly doughy malty aroma with hints of biscuits and shades of caramel in the background. Moderately sweet and slightly bitter flavour, light to medium bodied with a modest carbonation. Slightly biscuity and mildly grainy (cara-)malty taste with discreet herbal hoppy notes; sweet and mildly bitter malt-accented finish with biscuity, slightly draff-bready notes and traces of caramel. A decent, hearty Lager. 06.XI.14
Tried from Bottle on 06 Nov 2014 at 16:20

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottled (from bierzwerg.de). Very deep amber colour, small off-white head. Aroma is sweet malts, raisins, some syrup and mild wood, but yet very much on the sweet side. Flavour is raisins, some sweet malts and strange sweetish wooden and mildly toasted notes.
Tried from Bottle on 31 Oct 2014 at 17:00

7.5/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 6
Schöne Bernsteinfarbe, sehr intensiver würzig-hopfiger Geruch. Der Antrunk ist angenehm süßlich-malzig, schön würzig. Zum Hauptteil wird das Bier etwas herber, eine Note, die gut zu der malzigkeit passt, die der Hauptteil ausstrahlt. Dazu eine sehr angenehme milde Würzigkeit. Der Nachgeschmack ist lang anhaltend, vollmundig-weich-würzig und mild-malzig. Dabei feinherb.
→ Ein sehr schönes rundes und mild.würzig-süßliches Bier! Sehr schön! 12/12/11/12
Tried on 26 Oct 2014 at 13:15

7.3/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 6
Sehr hellgelb, frisch hopfiger Geruch. Der Antrunk ist herb und hopfig-frisch. Zum Hauptteil kommt eine leichte Süße hinzu, die sich gut mit der frischen Hopfennote verbindet. Auf der Zunge bleibt eine angenehme frisch-herbe und schön hopfig-blumige Note!
→ Leckeres Pils! 11+12+12+12
Tried on 08 Jul 2014 at 15:02

4.8/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 4 Texture 8 Overall 3
Schön goldene Farbe, muffig-metallischer Geruch. Der Antrunk ist malzig-süßlich und etwas muffig-herb. Zum Hauptteil hin wird das Bier vollmundig-süßlich und leicht muffig-herb.
→ Ganz nett, aber für meinen Geschmack etwas zu süßlich-muffig. 7+12+5+6
Tried on 08 Jul 2014 at 15:01

5.3/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 4 Texture 8 Overall 4
Sehr schön gold-hell, frischer Geruch. Der Antrunk ist frisch-muffig, sehr flach. Zum Hauptteil kommt eine deutlich herbere Note hinzu, dabei eine leicht mlzig-süßliche Note wahrnehmbar. Der Nachgeschmack ist leicht muffig-herb. Aber nicht sonderlich lang anhaltend.
→ Nettes Bier, aber etwas muffig-herb. 9+12+7+8
Tried on 08 Jul 2014 at 15:00

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle [thanks to bierkoning] @ home. Clear golden color, small white head. Aroma is malts and hay. Too be expected I guess. Taste malts, hay, slightly sweet-bitter, lightly bitter. Medium body, medium carbonation.
Tried from Bottle on 08 Jul 2014 at 08:58

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein dunkel bernsteinfarbenes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch röstmalzig, Karamell, leicht schokoladig. Geschmack röstmalzig, Karamell, Schokolade, leicht fruchtig.
Tried on 19 Apr 2014 at 07:25

4.8/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 6
Ins Glas ergießt sich ein trübes orange-goldenes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch hefig, leicht fruchtig. Geschmack hefig, leicht bananig fruchtig, minimal säuerlich.
Tried on 27 Mar 2014 at 14:48

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein trübes orangegoldenes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch hefig, fruchtig, bananig. Geschmack hefig, bananig fruchtig, minimal würzig.
Tried on 23 Mar 2014 at 03:48