Schnitzlbaumer
Regional Brewery
in
Traunstein,
Bavaria,
Germany 🇩🇪
Associated Venue: Brauerei-Ausschank Schnitzlbaumer
Established in 1575
Contact
Subsidiaries
6/10
Tried
on 08 Feb 2016
at 08:11
6/10
Tried
on 27 Jan 2016
at 05:47
6/10
Tried
on 17 Jan 2016
at 06:55
6.1/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Mild malziger, angenehm weich herb-malziger Antrunk. Süffig, die hopfige Bitterkeit steigt, etwas trocken. Der Hopfen steigt weiter, bleibt aber mild und gleichzeitig dumpf. Kurzer, herb hellmalziger Abgang. 12/9/9/7//8
Tried
on 08 Oct 2015
at 13:54
4.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 3
Texture 6
Overall 4
Künstlich fruchtiger, etwas dumpf süßlicher Antrunk. Geringe Karbonisierung, die Zitrusnoten werden stärker, der dumpfe Hintergrund bleibt leider. Langer Nachhall, bis auf den Hintergrund angenehm. 9/7/8/6/8/6
Tried
on 20 Jul 2015
at 10:23
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Ausgewogen fruchtig grasiger Antrunk. Ab dem Mittelteil etwas dumpf, geringe Karbonisierung. Süffig hopfig, etwas trocken, rund herb. Mild grasiger Nachhall. Gelungen. 10/11/11/11//11
Tried
on 20 Jul 2015
at 10:23
6.4/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Heller, weich herber Antrunk mit geringer aber angenehmer Hopfigkeit. Geringe Karbonisierung, sehr süffig, helles Malz. Zum Ende steigt die Bitterkeit an, bleibt aber hinter dem grasigen Hopfen. 7/9/10/10//10
Tried
on 20 Jul 2015
at 08:23
5.6/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Dunkler, typisch süß-würziger Antrunk, in dem die Malzigkeit etwas zu kurz kommt. Kaum herb, konstante Süße, wässriger Hintergrund. Geringfügig karamellig, zum Ende harmonischer aber nicht tiefgehend genug. 7/9/9/8/12/9
Tried
on 07 Jul 2015
at 12:15
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Weich herber, milder Hopfen. Etwas laffer Mittelteil, erst später steigt die angenehme Herbe, das Bier wird dann insgesamt würziger. Ok. 10/10/10/10/8/10
Tried
on 07 Jul 2015
at 10:05
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Etwas süßer, mild herber Beginn. Seichte Getreidigkeit, ab dem Mittelteil helles, nicht zu süßes Malz. Steigende Würzigkeit. Gelungen. 8/10/9/10/8/10
Tried
on 06 Jul 2015
at 15:02