Bunker Birra Artigianale
Brewpub in Carloforte Isola di San Pietro (CA), Sardinia, Italy 🇮🇹
Established in 2016
labeerinthum (8147) reviewed Elysium from Bunker Birra Artigianale 9 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso lo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è persistente. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cereali, un accenno di resinoso quasi balsamico e agrumi.
labeerinthum (8147) reviewed Naigra from Bunker Birra Artigianale 9 months ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 2 | Texture - 2 | Overall - 10
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di acetico. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è medio. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. L'aroma in bocca porta i segni di miele, lampone, acetoso e zolfo.
labeerinthum (8147) reviewed Biunda from Bunker Birra Artigianale 9 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 15
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, cereali, frutta secca, un accenno di resinoso, erbaceo, agrumi e arancia.
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 11
Bottiglia. Il gusto al naso propende per caffè e cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco.. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, pane tostato e agrumi.
Brewery Stats
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Score
Not enough ticks to qualify for a global score |
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| Beers | 4 |
| Ticks | 4 |
Top Reviewers (Not including batches)
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labeerinthum | 4 |