Contact
Description
Sibbarps Husbryggeri är ett mikrobryggeri från Limhamn i södra delen av Malmö. Bryggeriet startade 2012 som ett hobbyprojekt i garaget hos vår bryggmästare, Rolf Nilsson.
Sedan 2016 drivs Sibbarps Husbryggeri som ett familjeföretag i två generationer från vårt egna, professionella bryggeri.
Vi älskar att plocka upp klassiska öltyper, och göra våra egna moderniserade tolkningar av dem. Våra öl beskrivs ofta som välbalanserade. Vi anser att detta är ett resultat av ett bra hantverk samt att vi älskar malten (så ofta underskattad!), lika mycket som vi älskar humlen.
Sedan 2016 drivs Sibbarps Husbryggeri som ett familjeföretag i två generationer från vårt egna, professionella bryggeri.
Vi älskar att plocka upp klassiska öltyper, och göra våra egna moderniserade tolkningar av dem. Våra öl beskrivs ofta som välbalanserade. Vi anser att detta är ett resultat av ett bra hantverk samt att vi älskar malten (så ofta underskattad!), lika mycket som vi älskar humlen.
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle from Systembolaget, e-order in May 2018. Hazy brownish/red with a large tan head. A lot of coffee both in the aroma and taste. Also roasted notes, berries and some toffee. The finish was bitter.
Tried
from Bottle
on 13 May 2018
at 18:35
5.8/10
—
Appearance 10
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
0,33 flaske fra Systembolaget Hansa (Malmø), i lejligheden mai-18: uklar kobbergylden med tett skum som varer hele veien ned. Urter, gress og grønne epler i aroma og smak, og for mye av sistnevnte til at jeg trives med denne. Tørr bitterhed og desverre noe metallisk i finishen.
Tried
on 12 May 2018
at 14:11
7/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
0,33 flaske fra Systembolaget Hansa (Malmö), hjemme: klar gylden med flott hvitt skum som varer.Urtearoma med et kledelig og diskret hint av røyk. Smaken likeså, i en fin maltkropp som tilfører den nødvendige sødmen. Urter og engelsk appelsinmarmelade i avslutningen. Kan gjerne drikke denne igjen.
Tried
on 02 May 2018
at 16:45
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
How: Bottle.
Where: Systembolaget.
Appearance: Hazy golden colour with a white head.
Aroma: Malt, fruit, hops.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Malt, citrus, fruit.
Where: Systembolaget.
Appearance: Hazy golden colour with a white head.
Aroma: Malt, fruit, hops.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Malt, citrus, fruit.
Tried
from Bottle
on 22 Apr 2018
at 08:33
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle@Yesprs - Dark orange to Amber pournwith off white to beige puffy head. Sweet and light toasted malty, with some notes of caramel and toffee, Candi sugar, medium body, sweet malty finish.
Tried
from Bottle
on 03 Apr 2018
at 15:22
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottled. An amber beer with a huge yellowish head. The aroma has notes of malt, caramel, and spices. The flavor is sweet with notes of malt, caramel, and spices, leading to a bitter finsih.
Tried
from Bottle
on 03 Apr 2018
at 14:53
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Fra fat på Bishop's Arms Malmø mars-18: nesten helt klar gylden med fint skum som varer. Frisk og fruktig aroma og smak med milde citrusfrukter, tørkede tropiske frukter, overmoden mango og fin maltkropp. Noe krydder i nesen. Fruktig og mild bitterhed i afslutningen. Brygget eksklusivt for Bishop's Arms.
Tried
on 16 Mar 2018
at 12:12
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
0,33 flaske fra Systembolaget Malmø på hytta mars-18: klar gylden med fint skum som varer. Aroma og smak preget av de anvendte Northern Brewer og Hallertau Mittelfruh - urter, gress og nokså beske florale toner. Tørr.
Tried
on 13 Mar 2018
at 20:58
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
cloudy dark orange, smooth white head. slightly oxidized hops in the aroma, also peppery notes.
Tried
on 10 Mar 2018
at 15:53
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottled. An amber beer with a yellowish head. The aroma has notes of hops, rye, malt, and caramel. The flavor is sweet with notes of malt, caramel, rye, and citrus hops, leading to a bitter finish.
Tried
from Bottle
on 10 Mar 2018
at 15:47