Torre Regina

Microbrewery in Casalnuovo Monterotaro (FG), Apulia, Italy 🇮🇹

Established in 2017

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Via San Luigi, 7/C-D, Casalnuovo Monterotaro (FG), 71033, Italy

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2.9
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11

Bottiglia. La finezza olfattiva L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è appena percepibile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma ha una buona tenuta.La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido è di apparenza velata e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione vivace, persistente ed insistita. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente per una birra parecchio gassata. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, luppolo, un accenno di resinoso quasi balsamico e agrumi.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:45


3.1
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal frumento. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media, con carbonazione abbondante. La parte liquida si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio, con una punta leggermente acidula. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si depositano sensazioni di miele, frumento, agrumi, banana e spezie.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:45


3.4
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma abbondante ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è eccessiva. Il liquido è di consistenza limpida. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini, con carbonazione allegra, vivace, persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo rosa e arancia amara.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:45


2.7
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 2 | Overall - 11

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido appare cristallino, con carbonazione allegra e vivace. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e la persistenza è sufficiente. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di caramella mou, toffee, caramello, miele e agrumi.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:45