6.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 5.5
Il gusto al naso viene catturato dal fruttato e dal floreale. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una discreta resistenza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto velato. La frizzantezza si presenta in forma di bollicine medio-fini. Il colore è ambrato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si depositano impressioni di caramello, miele, frutta secca, frutta passita e alcol presente.
Tried
from Bottle
on 20 Mar 2018
at 15:00
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 4.5
Il gusto al naso viene catturato da nocciola e orzo. L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta, è persistente e voluminosa. La grandezza delle bollicine è media. La carbonazione è abbondante. Il liquido è di aspetto cristallino e anche qui la grandezza delle bollicine è media con carbonazione abbondante, frizzante e vivace. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è medio. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si depositano impressioni di caramello, miele e nocciola.
Tried
from Bottle
on 16 Dec 2017
at 11:15
7/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
On tap @ Birre vive sul naviglio, Gaggiano 2015. L’intensità olfattiva è leggera e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma a bollicine fini è aderente e persistente, facendosi ricordare per il pizzo sul vetro. La carbonazione è media, come quella del liquido sottostante. Il colore è giallo torbido. Il corpo è pieno. Il dolce è medio, ben equilibrato dall’amaro medio. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è felpato. Il retrogusto è persistente.
Tried
from Draft
on 03 Feb 2016
at 11:41
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 10
Overall 5.5
On tap @ Birre vive sul naviglio, Gaggiano 2015. L’intensità olfattiva è più che normale e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma compatta è persistente. La frizzantezza ha bollicine fini con carbonazione esagerata e vivace. Il colore è giallo torbido. Il dolce medio va in equilibrio con l’amaro medio. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è lungo.
Tried
from Draft
on 03 Feb 2016
at 11:35