ippopotamo36 (4383) reviewed Sichelgaita from Birrificio Arechi 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle, thanks Daniele. Amber cloudy going orange with a medium persistent off-white foam. Nose: malty backbone, nail polish. Mouth: thin, a bit confusing, not off per say but not a thrill.
labeerinthum (8508) reviewed Santa Sofia from Birrificio Arechi 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
On tap @ Birre vive sul naviglio, Gaggiano 2015. L’intensità olfattiva è leggera e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma a bollicine fini è aderente e persistente, facendosi ricordare per il pizzo sul vetro. La carbonazione è media, come quella del liquido sottostante. Il colore è giallo torbido. Il corpo è pieno. Il dolce è medio, ben equilibrato dall’amaro medio. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è felpato. Il retrogusto è persistente.
labeerinthum (8508) reviewed Flavio Gioia from Birrificio Arechi 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 10 | Overall - 5.5
On tap @ Birre vive sul naviglio, Gaggiano 2015. L’intensità olfattiva è più che normale e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma compatta è persistente. La frizzantezza ha bollicine fini con carbonazione esagerata e vivace. Il colore è giallo torbido. Il dolce medio va in equilibrio con l’amaro medio. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è lungo.