Godbeerg Brewery

Microbrewery in Shakhty, Rostov Oblast, Russia 🇷🇺

Established in 2022

Contact
Улица Красинская, 1А, Shakhty, Russia
Description
Пивоварня Godbeerg начала свою активную деятельность в 2022 году в здании бывшей шахты имени Л. Б. Красина (основана в 1928 году) в городе Шахты Ростовской области. Местоположение пивоварни напрямую повлияло и на направления пивоварения – одним из специалитетов пивоварни стал стиль «Стаут», угольно-черный, крепкий и бескомпромиссный. Тогда же на рынок вышел один из хитов и на сегодняшний день сорт AMBIVALENCE – мощный (14,4% ABV) и многогранный стаут, выдержанный 11 месяцев в дубовых бочках JACK DANIELS

Позже появились и другие продукты, как бы иронически указывающие на местоположение пивоварни.

В первый год компания сделала акцент на бельгийские сорта и стауты, расширив ассортимент до более четырех десятков сортов, включая такие стили как IPA, NEIPA, SOUR ALE, GOZE,и другие.

В том же 2022 годы были сварены сложные с точки зрения производства эли спонтанного брожения, для которых были закуплены дубовые винные бочки. Некоторые из них до сих пор находятся в стадии созревания, и будет готовы увидеть свет в 2024-2025 годах. Одним из таких ярких примеров стал BARREL AGED CHERRY SOUR ALE, лимитированная серия, снискавшая популярность у пивных критиков и получившая высокий рейтинг на UNTAPPD.

Миссией компании является развитие пивной культуры в России, создание уникальных и нетривиальных сортов, ориентация на высокое качество продукции.

     Show


8
Appearance - 7 | Aroma - 8.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Bottle. Almost black. Aroma: sweet and strong, caramel, chocolate, poppy seed cake, Madeira and vanilla from whisky, strong. Taste: sweet, caramel, whisky, chocolate, warms, good.

Tried from Bottle on 10 Aug 2025 at 17:35


6.3
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6

Opaque deep red to purple with near to no head. Raspberries, guava, some salt. Light sweet & sour. OK.

Tried on 01 May 2025 at 18:49


7.4
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Can. Dark brown, almost black, thick. Aroma: sweetish, caramel, oak, barrel, black bread, strong. Taste: sweetish, caramel, black bread, prunes, strong, balsam, good.

Tried from Can on 23 Mar 2025 at 18:59


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Can. Dark red and cloudy. Aroma: tomato sauce, spicy, steamed barley. Taste: tomato sauce, straw, spices, a little chili, so-so.

Tried from Can on 23 Mar 2025 at 18:57


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Can. Brownish-yellow, cloudy. Aroma: plum, sweetish, winey, pear, strong. Taste: sweetish, plums, pear, winey, well, original.

Tried from Can on 23 Mar 2025 at 18:53


7.6
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 8

Bottle. Dark brown, almost black. Aroma: strong, blackcurrant and whiskey, caramel, wine. Taste: sweet, caramel, blackcurrant, liqueur, strong, warms.

Tried from Bottle on 23 Mar 2025 at 18:50


7.8
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 8

Bottle. Dark brown, almost black. Aroma: chocolatey, cocoa, caramel, a little whisky. Taste: sweet, caramel, cocoa beans, chocolate, bitter, good.

Tried from Bottle on 23 Mar 2025 at 18:46


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Bottle. Hazy brown. Aroma: spicy herbs, bison grass, anise, caramel, fortified wine. Taste: sweet, anise, various herbs, spicy, quite specific.

Tried from Bottle on 23 Mar 2025 at 18:42


7.3
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Botte. Dark brown with ruby. Aroma: , caramel, toffee, flowers and dried fruits from hops, raisins and pies. Taste: sweetish, caramel, citrus, raisins, toffee, fortified wine, bitter finish, so it seems not bad.

Tried from Bottle on 23 Mar 2025 at 18:36


8.1
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 9 | Overall - 8

Fogged deep brown with a one finger tall ivory-coloured head. Caramel, toffee, dried fruits, honey, light esters, solid New World hop. Light to medium sweet, medium bitter. Actually good.

Tried on 12 Mar 2025 at 15:03