Wir brauen geschmackvolle charaktervolle Bierspezialitäten nach allen Regeln der Braukunst, nach dem Deutschen Reinheitsgebot aus 1516 und für den Geschmack der Region.
Hierbei kombinieren wir handwerkliche Braukunst, fortschrittliche Technik und natürliche Rohstoffe, welche – wenn möglich - aus der Region stammen.
Bouteille @ Delirium dorée transparente, mousse blanche. Arôme de houblon et malt type pils, herbe et foin gardant ces notes typiques es pils allemandes quoique cette dernière soit un peu plus centrée sur le profile malt. En bouche, cette bière reste douce gardant cette amertume et ce malt des pilsners. Je trouve cette bière plus axée sur le malt ce qui enlève un peu cet aspect métallique que l’on trouve dans de trop nombreuses pils. Effervescente au fini avec qcq notes de caramel et un léger grain. Pas mauvaise, mais rien de spécial si ce n’est profiter de l’image des Simpsons une bière simple pour le Omer qui somnole parmi nous.
Big offwhite head. Yellow body with light carbonation. Papery wet straw aroma with dandelion notes. Dry papery wet straw taste with peas and grass notes. Somewhat unclean. Mid-bodied. Mild mouthfeel. Dry wet straw and peas aftertaste with cardboard notes. Could be worse, I suppose. (0.33l bottle, Meny Grønland Torg, Oslo.)
Bottle 330ml @ fonefan Pours grape red with a pinkish white head. Aroma has notes of grape. Taste is light sour and light sweet. Body is light, texture is thin, carbonation is soft.
bottle from pivnizub. Clear golden colour, mid-sized head. Malty with hints of honey, shy hoppy flavours in the background. Mild but still quite nice. Much better than expected. So this is what Homer drinks?