6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle from Meibier. Aroma is cereal grains, straw, grassy hops. Slightly buttery but not bothersome. Flavour is moderate bitter with a light sweetness. Medium body. Nicely rustic in character.
Tried
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on 01 Feb 2025
at 07:04
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bottle. Sweetish grainy malt with a hint of caramel and noble hop. Light to moderate bittersweet. Medium body. Okay, average, bit sweetish
Tried
from Bottle
on 24 Jan 2025
at 13:27
7/10
Tried
from Bottle
on 09 Nov 2024
at 23:13
6/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Schönes dunkles Rotbraun im Glas, Schaum passt. In der Nase Malz, dunkle Beeren. Im Trunk malzig, Karamell, leicht bitter, hauptsächlich Malz, okay.
Tried
on 25 Aug 2024
at 15:22
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
Option Altgold, dezenter Schaum, kaum Perlung. In der Nase Getreide, crispy. Im Trunk schöne Getreidenoten, süß, crispy, Haferflocken. Hinten leider etwas wässrig.
Tried
on 25 Aug 2024
at 13:01
8.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
Drucken på fat på Zumen. Bärnstensfärgad som drar åt rött, medelhögt krämigt skum. Maltsöt, bröd med mjölig skorpa , nötter, lite mörk karamell, mörka plommon. Medelstor lite bränd beska. Lång ljuvlig eftersmak. Mycket gott
Tried
on 17 Apr 2024
at 15:40
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Drucken på fat på Zumen. Gyllengul klar vätska med vitt stabilt skum. Len och rund kropp, bröd, jäst, mjöl, hö. Frisk lätt blommig, både drickvänlig och och fina nyanser och djup. Mycket gott
Tried
on 17 Apr 2024
at 15:06
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Schaumentwicklung (für Weißbierverhältnisse) nur so lala. Aber das Bier hat immerhin eine schöne, dichte, trübe Farbe. Geschmacklich haben wir gekochte Früchte, einen Hauch frische Quitte und (für ein Bier dieser Färbung) ungewöhnlich dunkelmalzige Nuancen. Ein paar deutliche florale Kräuternoten spielen auch mit rein. Schön weich. Ist nicht direkt sperrig - hat aber auf alle Fälle einen eigenen Charakter. Rangiert in meiner persönlichen Weizenrangliste aber nur irgendwo im Mittelfeld.
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on 31 Mar 2024
at 19:24
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle at Zum Franziskaner. Dark amber with a medium head. Dark bread, mild fruit and some caramel. Quite mild bitterness.
Tried
from Bottle
on 08 Dec 2023
at 15:04
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Ebensfelder Brauhaus Kellerbier, naturtrüb, Flasche per Post vom Landbierparadies. - Goldbraun, leicht trüb. - In der Nase satt karamelsüßes, toastbrotiges helles Malz mit bonbonartig fruchtiger Süße und nur milder kräuteriger Hopfung - untypisch für ein Kellerbier aber nicht unangenehm. - Antrunk weich und satt karamelmalzig mit breiter brotiger Süße, die allmählich von gar nicht so knapper doch aromatisch vager Hopfenherbe abgelöst wird. Milder rezent, vollmundig, hefeweich. Im Abgang recht derbe Bittere. - Rustikales, malzbetontes Landbier von schöner brotiger Malzsüße, das aber ansprechender gehopft sein müßte, um mich zu überzeugen. (25.7.2023.)
Tried
on 25 Jul 2023
at 16:52