Atelier Zymurgique Indépendant
Microbrewery in Villeneuve sur Lot, Nouvelle-Aquitaine, France 🇫🇷
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Description
L'Atelier Zymurgique Indépendant est une toute petite fabrique de boissons alcooliques fermentées, basée dans le sud-ouest de la France. Bières, cidres, hydromels, vins et autres produits hybrides seront proposés tout au long de l'année.
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
On tap at Liquiderie, pours a cloudy muddy amber brown with a small beige head. Aroma brings out gentle honey, bready malt, and a touch of toffee. Flavour is not really sweet at all, but there’s plenty of fermented out honey, along with bready malt, and a touch of toffee. Too attenuated and not strong enough on the malts to be that interesting. It’s alright.
Tried
from Draft
at
Liquiderie (Bar)
on 28 Apr 2025
at 22:22