Goritto

Microbrewery in Dorgali, Sardinia, Italy 🇮🇹

Established in 2024

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Via Vittorio Emanuele, 153, Dorgali, 08022, Italy
Description
Azienda e birrificio agricolo. Tre fratelli e una passione coltivata negli anni. Azienda con luppoleto e fungaia. Birre artigianali e ricette proprie.

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6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 8
Il gusto al naso propende per il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è medio. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di caramello, miele, cracker, frutta secca, agrumi e arancia rossa.
Tried from Bottle on 29 Jul 2026 at 17:15

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Il gusto al naso resta attratto dal fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, pane cotto di recente e agrumi.
Tried from Bottle on 29 Jul 2026 at 11:05

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 8.5
Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, agrumi, spezie, pompelmo, ananas e arancia.
Tried from Bottle on 28 Jul 2026 at 18:05

7/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Il gusto al naso è indirizzato verso caffè e cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, pane tostato, agrumi e arancia.
Tried from Bottle on 28 Jul 2026 at 12:30