6

A clear deep golden beer with a white lacing. Aroma of biscuit malt, caramel, grains. Taste of dry grainy malt, straw, cereals, biscuit. Moderate bitterness.

5.4

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 5.5

Süffiger, hell herb-süßer Beginn, getreidig, wenig bitter. Weich, herb, unscheinbar, OK. 8/7/8/7/9/7

7

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Tap at Bierliebe&Friend. Golden color with white head. Aroma of malt, light hops. Taste is mostly malty with diacetyl, light hops OK.

3.3

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso lo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. La parte liquida è di consistenza limpida. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente di umami. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, pane tostato, agrumi, frutta secca, arancia amara, cannella e mandorla fresca.

3

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è diverso media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, pane cotto di recente, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.

5.4

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare nebbioso. Il colore è ambrato carico tendente marrone. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, cracker, frutta secca, erbaceo e agrumi.

5.9

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

opalescent golden colour, moderate sized dense white head; aroma of grainy, fruity, earthy, yeasty and slight citric notes; taste has the same notes as can be felt in the aroma with some hoppy bitterness and spicy aftertaste; correct one

7

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

clear reddish dark amber colour, medium sized creamy beige-ish ecru head; aroma of toasted rye bready, roasted nutty/sunflower seeds, some candied orange peel and burnt sugary notes; taste has the same notes as can be felt in the aroma; not bad at all

21/10/2006. COALMINE BAR, Tumerstrasse 1, WINTERTHUR, Zurich, Switzerland