Battin

Client Brewer in Ehlerange, Esch-sur-Alzette, Luxembourg 🇱🇺
Owned by Brasserie Nationale (Bofferding)

Established in 1937

Contact
Zare Est 16, Ehlerange, 4385, Luxembourg
Description
La Brasserie Battin a été créée en 1937 à Esch-sur-Alzette par Charles Battin, un négociant en spiritueux.

Malgré la concurrence et la crise économique qui se profile, ce dernier décide de se lancer dans la fabrication de bière pour approvisionner un marché de proximité important, dû à la sidérurgie. Bien qu’étant la plus petite et la plus jeune des brasseries luxembourgeoises, Battin connaît très vite le succès, notamment grâce au talent de son premier maître-brasseur, Kurt Mocker. Après avoir fait ses classes à Pilsen (République Tchèque), Kurt Mocker rejoint la brasserie Battin pour proposer des bières qui dénotent dans le paysage luxembourgeois par leur originalité et leur qualité.

Après son décès, Charles Battin lègue sa brasserie à son gendre Nicolas Origer. Il en reprend la direction de 1954 à 1962, avant de passer la main à ses propres fils, Marc et Paul Origer, qui en assureront respectivement la direction et la production. Ces derniers décident alors d’agrandir la brasserie : construite à côté du domicile familial, en centre-ville et en face de la gare, le lieu a l’avantage d’être à proximité de l’arrivage des matières premières mais reste trop exigu pour permettre de nouvelles installations nécessitant davantage d’espace.

À l’occasion de son 25e anniversaire, la brasserie se voit ainsi doter de 5 étages supplémentaires mais à l’intérieur, tout y est encore fait manuellement, à l’ancienne. Le brasseur est en contact direct avec les matières premières et le brassage est toujours réalisé par infusion dans les chaudières en cuivre, alors que la pratique est déjà totalement abandonnée ailleurs.

En 2004, à l’heure de prendre leurs retraites et afin d’assurer un avenir à leur brasserie familiale, les frères Origer passent la main à la Brasserie Nationale, qui rachète Battin et déménage son site de production à Bascharage, où la bière est toujours brassée actuellement.

     Show


5.6/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 5 Texture 6 Overall 7.5
Bottle with swingtop 0,5ltr: Clear golden colored brew with an light sweet bitter taste with some hints of caramel.
Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:35

2.9/10 Appearance 6 Aroma 2 Flavor 3 Texture 2 Overall 2.5
Trockener, laff herber Beginn. Wässrig, hell brotig, muffig, kein Hopfen, kurzer Nachgeschmack. Nö. 9/4/6/4/6/5
Tried from Bottle on 26 Dec 2024 at 20:12

6/10
Tried from Bottle on 16 Dec 2024 at 10:04

5.5/10
Tried from Bottle on 16 Dec 2024 at 10:03

3.5/10 Appearance 5 Aroma 4 Flavor 3 Texture 3 Overall 3
Süßlicher erdiger Beginn. Milde Herbe, wenig röstig, die Süße wird dumpf. Kurzer röstiger Abgang. 8/6/5/5/7/5
Tried from Bottle on 09 Nov 2024 at 20:36

4.4/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 5 Texture 3 Overall 4
Getreidiger, überraschenderweise kein bisschen hopfiger Beginn. Trocken, weiche Herbe, geringfügig bitter. Süffig, kurzer Abgang, belanglos. 9/6/7/4/8/6
Tried from Bottle on 09 Nov 2024 at 20:19

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Fles 33cl thuis. IBU22. Yeasty, fruitig, steenfruit, suikers, wat bloemig, vrij zoet. (18-10-2024).
Tried on 18 Oct 2024 at 21:48

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 8
Fles 33cl thuis. IBU20. Redelijk bitter, maltig, licht caramel, grainy, maltzoeten, licht grassig. (13-10-2024).
Tried from Bottle on 13 Oct 2024 at 14:37

4.5/10 Appearance 4 Aroma 4 Flavor 4.5 Texture 4 Overall 5.5
Fles 33cl thuis gedeeld. IBU13. Rood fruit, vrij zoet, framboos, wat kers, jam. (13-10-2024).
Tried on 13 Oct 2024 at 14:31

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 7.5
Fles 33cl thuis. IBU22. Belgisch gist, fruitig, licht kruidig, redelijk zoet, redelijk koolzuur, steenfruit. (4-10-2024).
Tried from Bottle on 04 Oct 2024 at 20:30