Battin
Client Brewer
in
Ehlerange,
Esch-sur-Alzette,
Luxembourg 🇱🇺
Owned by
Brasserie Nationale (Bofferding)
Established in 1937
Contact
Description
La Brasserie Battin a été créée en 1937 à Esch-sur-Alzette par Charles Battin, un négociant en spiritueux.
Malgré la concurrence et la crise économique qui se profile, ce dernier décide de se lancer dans la fabrication de bière pour approvisionner un marché de proximité important, dû à la sidérurgie. Bien qu’étant la plus petite et la plus jeune des brasseries luxembourgeoises, Battin connaît très vite le succès, notamment grâce au talent de son premier maître-brasseur, Kurt Mocker. Après avoir fait ses classes à Pilsen (République Tchèque), Kurt Mocker rejoint la brasserie Battin pour proposer des bières qui dénotent dans le paysage luxembourgeois par leur originalité et leur qualité.
Après son décès, Charles Battin lègue sa brasserie à son gendre Nicolas Origer. Il en reprend la direction de 1954 à 1962, avant de passer la main à ses propres fils, Marc et Paul Origer, qui en assureront respectivement la direction et la production. Ces derniers décident alors d’agrandir la brasserie : construite à côté du domicile familial, en centre-ville et en face de la gare, le lieu a l’avantage d’être à proximité de l’arrivage des matières premières mais reste trop exigu pour permettre de nouvelles installations nécessitant davantage d’espace.
À l’occasion de son 25e anniversaire, la brasserie se voit ainsi doter de 5 étages supplémentaires mais à l’intérieur, tout y est encore fait manuellement, à l’ancienne. Le brasseur est en contact direct avec les matières premières et le brassage est toujours réalisé par infusion dans les chaudières en cuivre, alors que la pratique est déjà totalement abandonnée ailleurs.
En 2004, à l’heure de prendre leurs retraites et afin d’assurer un avenir à leur brasserie familiale, les frères Origer passent la main à la Brasserie Nationale, qui rachète Battin et déménage son site de production à Bascharage, où la bière est toujours brassée actuellement.
Malgré la concurrence et la crise économique qui se profile, ce dernier décide de se lancer dans la fabrication de bière pour approvisionner un marché de proximité important, dû à la sidérurgie. Bien qu’étant la plus petite et la plus jeune des brasseries luxembourgeoises, Battin connaît très vite le succès, notamment grâce au talent de son premier maître-brasseur, Kurt Mocker. Après avoir fait ses classes à Pilsen (République Tchèque), Kurt Mocker rejoint la brasserie Battin pour proposer des bières qui dénotent dans le paysage luxembourgeois par leur originalité et leur qualité.
Après son décès, Charles Battin lègue sa brasserie à son gendre Nicolas Origer. Il en reprend la direction de 1954 à 1962, avant de passer la main à ses propres fils, Marc et Paul Origer, qui en assureront respectivement la direction et la production. Ces derniers décident alors d’agrandir la brasserie : construite à côté du domicile familial, en centre-ville et en face de la gare, le lieu a l’avantage d’être à proximité de l’arrivage des matières premières mais reste trop exigu pour permettre de nouvelles installations nécessitant davantage d’espace.
À l’occasion de son 25e anniversaire, la brasserie se voit ainsi doter de 5 étages supplémentaires mais à l’intérieur, tout y est encore fait manuellement, à l’ancienne. Le brasseur est en contact direct avec les matières premières et le brassage est toujours réalisé par infusion dans les chaudières en cuivre, alors que la pratique est déjà totalement abandonnée ailleurs.
En 2004, à l’heure de prendre leurs retraites et afin d’assurer un avenir à leur brasserie familiale, les frères Origer passent la main à la Brasserie Nationale, qui rachète Battin et déménage son site de production à Bascharage, où la bière est toujours brassée actuellement.
3.5/10
—
Appearance 5
Aroma 4
Flavor 3
Texture 3
Overall 3
Süßlicher erdiger Beginn. Milde Herbe, wenig röstig, die Süße wird dumpf. Kurzer röstiger Abgang. 8/6/5/5/7/5
Tried
from Bottle
on 09 Nov 2024
at 20:36
4.4/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 3
Overall 4
Getreidiger, überraschenderweise kein bisschen hopfiger Beginn. Trocken, weiche Herbe, geringfügig bitter. Süffig, kurzer Abgang, belanglos. 9/6/7/4/8/6
Tried
from Bottle
on 09 Nov 2024
at 20:19
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Fles 33cl thuis. IBU22. Yeasty, fruitig, steenfruit, suikers, wat bloemig, vrij zoet. (18-10-2024).
Tried
on 18 Oct 2024
at 21:48
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 8
Fles 33cl thuis. IBU20. Redelijk bitter, maltig, licht caramel, grainy, maltzoeten, licht grassig. (13-10-2024).
Tried
from Bottle
on 13 Oct 2024
at 14:37
4.5/10
—
Appearance 4
Aroma 4
Flavor 4.5
Texture 4
Overall 5.5
Fles 33cl thuis gedeeld. IBU13. Rood fruit, vrij zoet, framboos, wat kers, jam. (13-10-2024).
Tried
on 13 Oct 2024
at 14:31
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 7.5
Fles 33cl thuis. IBU22. Belgisch gist, fruitig, licht kruidig, redelijk zoet, redelijk koolzuur, steenfruit. (4-10-2024).
Tried
from Bottle
on 04 Oct 2024
at 20:30
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Fles 33cl thuis. IBU14. Fris, lemon peel, wheaty, koriander, fruitig, citrus, licht romig, zoeten. (22-9-2024).
Tried
on 22 Sep 2024
at 15:14
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Fles 33cl thuis. IBU29. Caramel, zoet, wat chocolade, nutty, wat rood fruit, bittertonen. (20-9-2024).
Tried
on 20 Sep 2024
at 20:29
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.
Tried
on 08 Aug 2024
at 16:21
7.5/10
Much better than I was expecting
Tried
from Bottle
on 01 Jun 2024
at 22:35