Hofbrauhaus Wolters

Regional Brewery in Braunschweig, Lower Saxony, Germany 🇩🇪

Established in 1627

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Wolfenbütteler Straße 39, Braunschweig, 38102, Germany

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5.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Bottle. Pale gold, some head. Taste, not the best pilsner I’ve had. Aroma is hay, straw bland.
Tried from Bottle on 24 Mar 2025 at 04:42

5.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 4.5
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo tostato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è medio. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, pane, cracker, frutta secca, erbaceo e agrumi.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è corta. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare limpido. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, frutta secca, erbaceo e agrumi.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55

3.5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 1 Texture 4 Overall 3
Bottiglia. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è corta. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto trasparente. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è medio. L'amaro è poco presente. La forza gustativa è appena percepibile e la permanenza è corta. Il retrogusto è di media intensità. In bocca non arriva nessun aroma su cui riferire.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55

8/10
Tried from Can on 13 Dec 2024 at 18:48

5/10
It's beer water. Nothing. I taste nothing.
Tried on 13 Dec 2024 at 18:36

8/10
Tried on 13 Dec 2024 at 16:48

4.1/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 3 Texture 6 Overall 2.5
Canned, 500 ml shared with MiroB and others. Hazy dark yellow with medium white head. Some vague banana, tad sweet, bland and on the way to puke
Tried from Can on 27 Nov 2024 at 06:30

5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
Creamy white good mostly lasting head. Yellow colour. Light malty and hoppy aroma. Light bitter flavor. Short light bitter finish. Watery palate.
Tried on 27 Sep 2024 at 13:35

5.4/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 4.5
Can 50 cl as Schwarzer Herzog Pils. Golden, clear, nice white head. Aroma: malty, a bit of German hops, candy. Taste: malty, light sweetness, candy, medium hop bitterness, usual.
Tried from Can on 12 Sep 2024 at 20:28