Brouwerij Stijl
Microbrewery in Almere, Flevoland, Netherlands 🇳🇱
Established in 2015
Closed in 2025
Contact
Creatieve Broedplaats De Blauwe Reiger De Steiger 77, Almere, 1351 AE, Netherlands
Description
Brouwerij Stijl is opgericht door Raymond en Anneke Geraads en beschikt over een zelfstandige bierbrouwerij in Almere. Dit noemen wij het Stijl Bierlab. Hier worden nieuwe recepturen ontwikkeld en extreme bieren gebrouwen die op grote schaal niet realistisch zijn. De Bierlab bieren worden op zeer kleine schaal uitgebracht, vaak alleen direct bij de brouwerij.
Daarnaast brouwen wij ook op grotere brouwinstallaties bij collega-brouwers. Dit geeft ons de mogelijkheid te experimenteren, maar ook voldoende te produceren voor de grotere klantvraag. Wij vinden het erg belangrijk om ons bier zelf te brouwen, ook als dit niet op onze eigen installatie is.
Daarnaast brouwen wij ook op grotere brouwinstallaties bij collega-brouwers. Dit geeft ons de mogelijkheid te experimenteren, maar ook voldoende te produceren voor de grotere klantvraag. Wij vinden het erg belangrijk om ons bier zelf te brouwen, ook als dit niet op onze eigen installatie is.
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Many thanks to my Secret Summer Santa 2018. Smooth fresh floral beginning. Easy to drink, fresh and floral, strange. Highly carbonated, fruity and floral with a yeasty fruity ending.
Tried
on 30 Jul 2018
at 20:00
8.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 10
Overall 8
12oz bottle at De Bierkonig, pours a opaque black with plenty of frothy, cream colored head. Nose is raw... raw coffee bean, raw cocoa pod, raw vanilla, licorice and malt too, dark fruits. Flavor is chewy with grain and caramel, cocoa powder, vanilla, malt soda, coffee soda. Finishes fairly dry. If this is aged in peated whiskey barrels, good on ya. Super smooth. No real peat, very light on the booze.
Tried
from Bottle
on 21 Jul 2018
at 18:13
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Fles thuis geprobeerd. Het is een goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een moutige wat grassige geur. De smaak is moutig en banaan achtig.
Tried
on 15 Jul 2018
at 17:21
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Gedronken tijdens Bierfestival in Den Bosch. Diep donkerbruin bier met beige schuim. Aroma en smaak van koffie. Nasmaak is pittig van kruiden of pepers.
Tried
on 06 May 2018
at 12:36
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Gedronken tijdens Bierfestival in Den Bosch. Diep donkerbruin bier met matig schuim. Aroma van koffie en pruimen. Smaak van bitterzoete pruimen. Nasmaak is houtig en licht bitter.
Tried
on 06 May 2018
at 12:28
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Geprobeerd met Inoven bij het Nederlands Speciaalbier festival in den Bosch. Het is een donkerbruin bier met een dun schuim. Het heeft een moutige gebrande geur. De smaak is vol, gebrande mout en koffie.
Tried
on 06 May 2018
at 12:25
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Geprobeerd met Inoven bij het Nederlands Speciaalbier festival in den Bosch. Het is een donkerbruin bier met een crèmekleurig schuim. Het heeft een gebrande chocolade en cocos achtige geur. De smaak is vol chocolade, koffie, cocosnoot en wat melkachtig in de nasmaak.
Tried
on 06 May 2018
at 12:23
4.2/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Gedronken tijdens Bierfestival in Den Bosch. Geel oranje achtig bier met weinig schuim. Aroma en smaak is zeer anijsachtig. Ook de nasmaak heeft veel anijs.
Tried
on 06 May 2018
at 11:11
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Gedronken tijdens Bierfestival in Den Bosch. Donkerbruin troebel bier met weinig schuim. Weinig aroma. Smaak is zoet, koffieachtig en fruitig. Nasmaak is licht bitter.
Tried
on 06 May 2018
at 11:09
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Geprobeerd met Inoven bij het Nederlands Speciaalbier festival in den Bosch. Het is een oranjekleurig bier met een wit schuim laagje. Het een anijsgeur, echt mega beschuit met muisjes achtig! De smaak is vol, moutig en anijs achtig met een frisse afdronk.
Tried
on 06 May 2018
at 11:05