Contact
Description
Vallilan Panimo on vuonna 2015 perustettu pienpanimo, jonka oluet kehitetään, keitetään ja pakataan Helsingin Vallilassa.
Vallilan Panimo yhdistää tieteellisen osaamisen käsityöläisolutperinteen tinkimättömyyteen ja yllätyksellisyyteen.
Toiminnan kulmakivinä ovat oluen puhdas maku, loppuun asti kehitetyt reseptit sekä urbaani yhteisöllisyys.
Vallilan Panimo yhdistää tieteellisen osaamisen käsityöläisolutperinteen tinkimättömyyteen ja yllätyksellisyyteen.
Toiminnan kulmakivinä ovat oluen puhdas maku, loppuun asti kehitetyt reseptit sekä urbaani yhteisöllisyys.
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Tap at Tommyknocker, Helsinki. Colour is deep orange with small white head. Aromas and flavours: Fruits, caramel, hops and malts.
Tried
from Draft
on 09 May 2015
at 08:16
6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Draught @ The Gallows Bird. Aroma has strong sweet malty notes, fruits, some resin and sweet berries. Flavour has resiny malt, menthol, some berries and caramel. Finishes a bit unpleasant with menthol, grapefruit and gooseberry bush tones. Slightly bready. Aroma was promising but the flavour is not that good; the finish ruins the show.
Tried
on 04 May 2015
at 09:32