Browar Kaszëbskô Kòruna

Brewpub in Szymbark, Pomeranian, Poland 🇵🇱

Contact
Szymbarskich Zakładników 12, Szymbark, 83-315, Poland

     Show


5.6/10 Appearance 7 Aroma 5 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 5.5
Barwa złota, zamglone, piana biała, średnio obfita, średnio trwała.

W aromacie słodowe, DMS, zbożowe.

W smaku słodowe, słodkawe, nieznaczna kontra chmielowa w typie kwiatowym i ziołowym.

Goryczka średnia, nieco tępa, wysycenie niskie do średniego, ciało w normie, dość kiepska pijalność

Mocno wadliwe, niestety.
Tried from Bottle on 12 Aug 2025 at 19:45

6.1/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Barwa złota, zmętnione, piana biała, średnio obfita, dość trwała.

W aromacie goździk, lekki banan.

W smaku lekko kwaskowe, dość wytrawne, baza pszeniczna bardzo delikatna.

Wysycenie w normie, ciało lekkie, brakuje gładkości, piwo jest odrobinę za cienkie w odbiorze.

Niezłe, ale balans do poprawy.
Tried from Bottle on 12 Aug 2025 at 19:23

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Lane @PTP. Miedziane, zmętnione, trwała piana. Aromat karmelowo-torfowy, pod spodem trochę wędzonki ogniskowej i chleba. W smaku słodko, torfowo, z przyjemnym goryczkowym finiszem. Sprawia wrażenie gęstego. Zaskakująco dobre, bardzo fajnie wyważone, torf czuć zdecydowanie, ale bez przeginy.
Tried on 21 Nov 2017 at 03:41

7/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Butelka z krachlą. Barwa ciemnego bursztynu, lekko opalizujące. Piana obfita, drobnopęcherzykowa, dość trwała. W aromacie na pierwszym planie estry (kwiatowo-owocowo), trochę nut przypieczonej skórki chleba, a pod wszystkim najmniej intensywne melanoidyny. W smaku już bardziej czuć charakter koźlaka, jednak na pierwszym planie pozostaje świeży chlebek. Ogólnie słodkie, goryczka niska w kierunku żadnej. Ciała dość mało, alkohol ukryty, choć po wypiciu czuć, że trochę go w piwie było...
Tried on 22 Aug 2017 at 06:13

4/10
Chleb, zboze, cukier i cos na ksztalt magii? I to nie jest mowa o elemencie basniowym
Tried at Chmielarnia Marszałkowska on 10 Jul 2017 at 08:45

2/10
Zwyczajnie i po ludzku niesmaczne. Cos jak wedzony dzem z jablek?
Tried at Chmielarnia Marszałkowska on 10 Jul 2017 at 08:44

5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
Bottle from ebrowarium.pl. Dark brown, beige foam, disappears quickly. Nose of dark fruit, caramel, light smoke, leather and sourness. Seems this beer is infected. Unbalanced and sour. Not good.
Tried from Bottle on 13 Apr 2016 at 13:50

7.1/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Barwa brunatna, przejrzyste, piana beżowa, obfita, trwała, koronkująca. W aromacie opiekane słody, ciasto, karmel. W smaku dosyć słodkie, nieco kwaskowe, skórka od chleba, karmel, ciemne ciasto. Gładka, kremowa faktura, sporo ciała, niskie wysycenie, goryczka niska do średniej, alkohol dobrze ukryty. Bardzo dobry koźlak, jeden z najlepszych jakie można dostać.
Tried on 24 Jan 2016 at 03:51