Graff Brygghus

Microbrewery in Tromsø, Troms, Norway 🇳🇴
Associated with 2 Venues

Established in 2015

Contact
Ringvegen 200, Tromsø, 9018, Norway
Description
We brew beer inspired by the flavors we appreciate. We opened our doors in Storgata 101, september 2015. In October 2019 we moved to our new location in Ringveien 200 - and doubled our capacity. We brew a wide range of beer on our 7 bbl system from Portland Kettleworks

     Show


6.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Utseende: Gul.
Lukt: Citrus, honning.
Smak: Citrus, honning, urter.
Skum/kullsyre: Tynt skum.
Medium: Rating:8-7-6-6-6=6.5, Draft@170ml, ABV@5.5%, Når@2025.07.29.
Hvor: Ølhallen, Tromsø
Navn: Catalyst Kettle
Stil: SOUR / WILD ALE - FLAVOURED
Bryggeri: Graff Brygghus
Tried from Draft at Ølhallen on 29 Jul 2025 at 16:45

6.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 7 Overall 6
Utseende: Gyllen.
Lukt: Syrlige frukter.
Smak: Syrlige frukter, chili avslutning.
Skum/kullsyre: Lite skum.
Medium: Rating:8-6-6-7-6=6.4, Draft@150ml, ABV@5.4%, Når@2025.07.29.
Hvor: Café Sånn, Tromsø
Navn: Bretton Woods
Stil: SOUR / WILD ALE
Bryggeri: Graff Brygghus
Tried from Draft at Cafe Sånn on 29 Jul 2025 at 16:35

4.5/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Utseende: Gulbrun.
Lukt: Svak syrlig.
Smak: Svak syrlig.
Skum/kullsyre: Tynt skum.
Medium: Rating:8-4-4-4-4=4.5, Draft@400ml, ABV@6.5%, Når@2025.07.29.
Hvor: Blå Rock Café, Tromsø
Navn: Lemon Meringue Pie
Stil: SOUR / WILD ALE - FLAVOURED
Bryggeri: Graff Brygghus
Tried from Draft at Blå Rock Café AS on 29 Jul 2025 at 16:28

7.3/10 Appearance 5 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 8
Uklar gul med hvitt skum som legger seg som ett slør. Aroma humle furunål grapefrukt sitrus fersken. Smak sitrus grapefrukt furunål sitrus humle malt ananas. Fyldig, fruktig og bitter, godt øl. Tap på Tøllefsen Hjørnet
Tried from Draft on 26 Jul 2025 at 16:15

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Lett uklar golden med lav offwhite topp som blir liggende rundt kanten.
Aroma; malt, lys karamell, pære, eplemost, humle.
Smak; malt, fersken, kaffegrut, eple, appelsinskall, humle, gjær.

Fruktig, fyldig og balansert. Svakt bittert.
Tried from Draft at Ølhallen on 24 Jul 2025 at 18:15

6.4/10 Appearance 5 Aroma 6 Flavor 7 Texture 7 Overall 6.5
Klar golden med hvit lav topp som blir liggende rundt kanten.
Aroma; sitrus, ananas, grapefruktjuice, humle, gjær, bark, gummistøvler.
Smak; sitrus, grapefrukt, humle, brennesle, kløverblomst, surt eple.

Bittersøt, syrlig, fruktig.
Tried from Draft at Ølhallen on 24 Jul 2025 at 17:55

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Lett sløret gylden med hvitt skum som legger seg som ett slør. Aroma fersken humle sitrus blomst. Smak syrlig grønt eple sitrus humle. Frisk og fruktig, lett syrlig, godt øl. Tap på Ølhallen delt med Synny
Tried from Draft at Ølhallen on 24 Jul 2025 at 17:38

6.1/10 Appearance 5 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Lett uklar golden med hvit topp som blir liggende rundt kanten.
Aroma; sitrus, humle, pasjonsfrukt, ananas, malt.
Smak; hvetemalt, koriander, pasjonsfrukt, humle, lyngblomst.

Fruktig, svakt syrlig. Balansert. Kort ettersmak.
Tried from Draft at Ølhallen on 24 Jul 2025 at 17:35

6.8/10 Appearance 1 Aroma 8 Flavor 8 Texture 5 Overall 8
Can. An unclear golden beer with a yellowish head. The aroma has notes of citrus fruits, spices, hops, and malt. The flavor is sweet with notes of citrus fruits, hops, spices, and malt, leading to a bitter finish. 8/1/8/3/16
Tried from Can on 24 Jul 2025 at 16:46

6.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Utseende: Gulbrun.
Lukt: Citrus, honning.
Smak: Citrus, honning, svak granbar.
Skum/kullsyre: Dekkende skum, heng.
Medium: Rating:8-7-6-6-6=6.5, Can@330ml, ABV@6%, Når@2025.07.17.
Hvor: Kjøpt@VP Bryne, Nydt@Hjemme.
Navn: Solbrønn
Stil: IPA - WEST COAST
Bryggeri: Graff Brygghus
Tried from Can from Vinmonopolet Bryne on 17 Jul 2025 at 16:37