jamaty
Madrid, Spain 🇪🇸 Member SupporterOptions
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Apasionado del mundo de la cerveza, desde hace años valoro las cervezas que pruebo, sin mayor ánimo que el de un simple aficionado. Y sobre todo colecciono las etiquetas y chapas. Y todo ello cuidadosamente organizado en mi propia base de datos. Mi breweriana, que comparto con orgullo en https://beer.matey.es
Activity
7.6/10
—
Appearance 9
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Marrón muy oscura de enorme espuma beige, muy cremosa y duradera. Aroma a bizcocho, notas especiadas, cilantro, cardamomo, vainilla. En boca pasa suave, muy cremosa, floja de gas y con escaso amargor. Sabor explosivo de maltas de trigo y muchas especias, donde sobresalen de nuevo la vainilla y el cardamomo. Diferente. Sabrosa. Interesante y muy bien hecha.
Tried
from Can
on 20 Nov 2025
at 20:50
6/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 7
Overall 5.5
Anaranjada, de gran espuma cremosa y de buena duración. Aroma algo ácido, notas de fermentación, algo funky. Cuerpo moderado, buen punto de gas. Amargor moderado, notas ligeramente dulces en labios, malteada en base y con predominio de fenoles frutales.
Tried
from Bottle
on 19 Nov 2025
at 21:09
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Entre dorada y ambar. Espuma bastante abundante y de retención buena. Aroma lupulado, herbal, especiado, cilantro. En boca es suave, bien de gas, amargor pronunciado, de carácter delicadamente resinosa, especiada y herbal. Bien hecha.
Tried
from Bottle
on 18 Nov 2025
at 21:11
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Ambarina, de espuma blanquecina normal. Aroma malteado, caramelo. Cuerpo moderado, sabor intensamente malteado, de cierto dulzor acaramelado pero también de amargor algo más que moderado. Intensa.
Tried
from Bottle
on 18 Nov 2025
at 20:28
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 7
Texture 5
Overall 5.5
Dorada nebulosa. Espuma blanca de tamaño medio aspecto jabonoso y retención correcta. Aroma con notas de fermentación, esteres frutales. En boca es punzante de gas, de cuerpo medio, algo dura al paladar. Buen sabor de predominio frutal y base malteada. Notas de manzana. Amargor moderado y algo de acidez.
Tried
from Bottle
on 17 Nov 2025
at 21:23
jamaty
added a new brewery:
Cervecera Madrileña Independiente
located in Spain
9 months ago
7/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Caoba limpia de buena espuma blanquecina de buena retención. Malta tostada acaramelada en el aroma. En boca pasa muy facil, ligera sin apenas gas ni amargor. Rico sabor de malta tostada, notas de caramelo y ligeramente ahumadas. Muy bebible.
Tried
from Bottle
on 15 Nov 2025
at 22:13
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Dorada limpia de muy abundante espuma cremosa y de buena retención. Aroma malteado, ligeras notas de caramelo y plátano. En boca es seca, ligeramente ácida frutal, sabor malteado con contraste lupulado que aporta amargor moderado y notas frutales sobresaliendo de nuevo el plátano.
Tried
from Can
on 13 Nov 2025
at 21:43
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
Marrón oscura. Espuma beige de poco tamaño y escasa duración. Maltas tostadas y notas de frutos secos en el aroma. Oleosa en boca, de tono ahumado. Facil de beber, ligera en boca, de poco gas. Mucha malta tostada en el sabor, notas de café.
Tried
from Bottle
on 11 Nov 2025
at 21:15
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 7
Overall 7
Dorada, bastante limpia. Buena espuma, cremosa y de retención media. Aroma típico no muy marcado, de predominio de esteres de la fermentación. Suave al paladar, cremosa. Seca principalmente, de amargor poco marcado. Base malteada y contrapunto ligeramente especiado y floral.
Tried
from Bottle
on 11 Nov 2025
at 20:18