Wir stellen seit 1999 unser Tiroler Bier in Form von Weizen und Märzen her, dass naturbelassen ist, das heißt nicht pasteurisiert, stabilisiert und filtriert.
Der Braumeister Harald Baumgartner war der erste österreichische Brenner, der 1995 einen Single Malt Whisky produziert hat.
Später dann sind auch die folgenden Produkte dazugekommen: Bierbrand, Zigarrenbrand, Whiskylikör und Bieressig. Unser Tiroler Bierbrand wurde auch schon mehrmals von der "Destillata" gekürt. Unsere Produkte sind alle eigenhändig etikettiert und abgefüllt. Wir bemühen uns, in unserer kleinen Brauerei und Brennerei nur qualitativ hochwertige Produkte zu erzeugen.