Brouwerij De Molen Framboos & Cheesecake

Framboos & Cheesecake

 

Brouwerij De Molen in Bodegraven, Zuid-Holland, Netherlands 🇳🇱

  Sour / Wild Beer - Smoothie / Pastry Regular Out of Production
Score
6.63
ABV: 6.0% IBU: 15 Ticks: 3
Deze pastry sour combineert een romig aroma van vanille en cheesecake met een subtiele hint van framboos. De smaak is verfrissend zuur, waarbij de framboos duidelijk aanwezig is. Een vleugje vanille zorgt voor zachtheid, terwijl het volle mondgevoel een rijke en evenwichtige bierervaring biedt.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.6
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Roodbruin troebel bier met schuim wat snel wegzakt. Smaak is fruitig fris licht zoetzuur en romig met veel framboos, wat vanille en room. Verrassend goed.


Beer tick image

7.1
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Aus der Flasche (bottled 13.03.2025/bbe 13.03.2026) im 2025-07 getrunken. Diese rotbraune Ale mit weißer, kurzweiligen Schaumkrone kommt mit eine sehr gut ausbalancierten Himbeeraroma und feiner Säure daher. Tolles süffiges Ale für den Sommer, wo man auch ein 2. trinken mag!

Tried from Bottle on 02 Jul 2025 at 20:44


Beer tick image

6

#pastry LCI

Tried from Bottle on 29 Jun 2025 at 12:46