B:Cryo
Budějovický Budvar (Budweiser) in České Budějovice, South Bohemian Region, Czechia 🇨🇿
Eisbock / Freeze Distilled Special Out of Production|
Score
6.67
|
|
Budweiser Budvar B:CRYO je speciální pivo zrající v našich sklepích 200 dnů. Po uplynutí této doby je stočeno do lahví a dopraveno do restaurací. Zde musí být zmrazeno při teplotě -18° C po dobu minimálně 24 hodin, v optimálním případě 48 hodin. Speciální pivo po zmrazení ve speciální láhvi nevytvoří celistvý led, ale strukturu kanálků, ve kterých se zkoncentruje spirit piva. Poté se láhev narazí pomocí originálního servírovacího zařízení, z něhož si sám zákazník čepuje B:CRYO přímo na stole.
Sign up to add a tick or review
6.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
30 ml sample from a plastic bottle, brought back by artemb from Prague. Hazy golden. It is more like a liqueur than a beer, intense taste, super sweet, very bitter and more fruity than malty. However, you can still see the lager behind - notes of grains and some musty fruit. Ok-ish and very interesting. (Backlog 17-JAN-2016)
Tried
from Bottle
on 27 Jan 2016
at 06:30