Kazbětka
Pivovar Matuška in Broumy, Central Bohemian Region, Czechia 🇨🇿
Kölsch Special|
Score
7.13
|
|
Kölsch je oblíbeným pivním stylem našeho sládka Michala a tak když jeho pivo Kazbětka vyhrálo letošní Kazbek Cup, rozhodli jsme se pivo uvařit i ve velkém u nás. Tento pivní styl leží na pomezí ležáku a Ale, jemné esterové tóny použitých kvasnic jsou doplněny citrusovým aroma chmelu Kazbek, který jsme použili na studené chmelení. Pivo je suché a příjemnou hořkost mu dodal chmel Saaz Brilliant.
A proč Kazbětka? Jak řekl sám Michal, toto pivo je dedikováno lásce jednoho sládka k jedné programátorce (a chmelu Kazbek).
Styl: Hoppy Kölsch
SLAD: plzeňský, pšeničný
CHMEL: Saaz Brilliant, Kazbek
KVAŠENÍ: svrchní
A proč Kazbětka? Jak řekl sám Michal, toto pivo je dedikováno lásce jednoho sládka k jedné programátorce (a chmelu Kazbek).
Styl: Hoppy Kölsch
SLAD: plzeňský, pšeničný
CHMEL: Saaz Brilliant, Kazbek
KVAŠENÍ: svrchní
Sign up to add a tick or review
8.3
Gurthnar (14451) reviewed Kazbětka from Pivovar Matuška 8 months ago
Appearance - 9 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 9 | Overall - 8
Tap at Poctivej vycep. Thin body, pleasantly dry. Medium carbo. Med bitterness, light sweetness. Med-light citrusy, grassy hops character, quite elegant with malt in the background. Very easy drinking, very good.
Tried
from Draft
at
Poctivej Výčep
on 06 Jul 2025
at 16:53
7.3
Marko (22181) reviewed Kazbětka from Pivovar Matuška 8 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Tap at the Poděbrady fest. Murky yellow-golden body, white head. Citric, herbal, sharp hoppy aroma. Lean, light, soft taste, floral, bit herbal and slightly citric hops, fairly clean, low bitterness, solid. More hoppy than Kölsch of course, works well enough.
Tried
from Draft
on 28 Jun 2025
at 17:35