Osmose
Boréale - Les Brasseurs du Nord in Blainville, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - New England / Hazy Series|
Score
6.89
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Petit secret : on a jamais mis autant de houblon dans une bière...
C’est avec beaucoup d'excitation que nous intégrons pour la première fois les concentrés de houblons liquides SubZero Hop Kiefs de Freestyle Hops (Nouvelle-Zélande) à notre programme Épisode. Ces concentrés innovants nous permettent de repousser les limites de l’intensité aromatique, en saturant chaque goutte de bière avec des saveurs houblonnées d’une richesse incomparable. Pour cette création unique, nous avons sélectionné un mélange harmonieux de houblons Nelson Sauvin et Motueka, auxquels nous avons ajouté une touche subtile de Citra.
C’est avec beaucoup d'excitation que nous intégrons pour la première fois les concentrés de houblons liquides SubZero Hop Kiefs de Freestyle Hops (Nouvelle-Zélande) à notre programme Épisode. Ces concentrés innovants nous permettent de repousser les limites de l’intensité aromatique, en saturant chaque goutte de bière avec des saveurs houblonnées d’une richesse incomparable. Pour cette création unique, nous avons sélectionné un mélange harmonieux de houblons Nelson Sauvin et Motueka, auxquels nous avons ajouté une touche subtile de Citra.
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7.5
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Hazy golden-orange colour with a frothy-bubbly, warm-white head, decent stay and some lacing spots. So many hops in this one, hard to see which one really does what. Big orange juice nose with some vinous Nelson Sauvin, lemon zest, grassiness and some tropical fruits. Some good citrus flavours, with good juiciness and the dryness being not too hard. Hints of lychee and tropical fruits. An interesting juicy IPA with lots going with all of these hops, giving lots of fruitiness and grassiness.
Tried
on 05 Jan 2025
at 07:39