Adam & Eve - Nelson Sauvin & Riwaka
Brasserie Sir John Brewing Company in Lachute, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA Regular|
Score
7.04
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Il y a un grand secret caché dans l'origine du monde... On a toujours dit que c'était un fruit défendu alors que la vérité est bien plus incroyable... C'est une Sir John que Eve offra à Adam lors de leur première date!!!! Cette IPA tout droit sortie du jardin d'Éden est simple et rafraîchissante. Sous un parfum de litchis, de fruits à noyaux et de fruits de la passion, les houblons Nelson Sauvin et Riwaka amènent une amertume désaltérante et une légère finale herbacée. Bonne jusqu'à la dernière goutte, elle saura vous transporter jusqu'à la Genèse de tous vos plaisirs
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8.1/10
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Appearance 6
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Hazy, golden-yellow colour with a smaller frothy white cap, average retention, but some nice sticky lacing left. The Nelson Sauvin shines in the nose with its vinous notes and the Riwaka adding to the grapeness. The taste continues with the wine-grapes, but also a candy touch is added. Not in a bad, too sweet, dessert side, but just WOW! Good building dryness in the finish with hints of citrus. Quite a nice hazy IPA that shines two of the latest, coolest wine-like hops.
Tried
from Can
on 03 Jun 2024
at 01:14