Simancas
La Caníbal in Madrid, Madrid, Spain 🇪🇸
Lager - Dunkel / Tmavý Regular|
Score
6.87
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Simancas es nuestra lager oscura. Una dunkel al estilo de Múnich en la que jugamos al clasicismo del estilo, tanto en sus sabores maltosos de pan y chocolate como en un uso prudente de los lupulos nobles.
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7.4
Sebletitje (15913) reviewed Simancas from La Caníbal 8 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Draft @ La Canibal, Madrid.
Ambrée, col léger blanc-cassé.
Arôme sur un léger bouquet houbloné noble - effet DE avec une peitt enote ester, fruité en appui tout en ayant aussi une base de retour sur les malts dont des notes de caramel.
Palais sur une belle base de malts allemands - légère note d'esters - le tout repris par un côté fruits noirs / secs - figues et dattes avec une fine note de sucre crystal en retrait, caramel sur pointe de toffee en fin de bouche. Retrait garde une base céréales.
Tried
from Draft
at
La Caníbal
on 04 Jul 2025
at 11:05