Herdsvein
Vikingr Mjød in Tveit, Agder, Norway 🇳🇴
Mead - Braggot Regular Out of Production|
Score
6.76
|
|
Herdsvein er en braggot basert på en hveteøl, laget med både honningmalt og honning, samt en hemmelig miks av andre malt.
Vi har brukt tyske humler, da vi er rimelig sikre på at humle var tilgjengelig i sentrale deler av Europa under Jernalder/ Vikingtid.
Dette gir en lett og fin øl med syrlige undertoner.
Drikkes selvsagt godt kjølt, sammen med venner, eller bare som en god koseøl.
Vi har brukt tyske humler, da vi er rimelig sikre på at humle var tilgjengelig i sentrale deler av Europa under Jernalder/ Vikingtid.
Dette gir en lett og fin øl med syrlige undertoner.
Drikkes selvsagt godt kjølt, sammen med venner, eller bare som en god koseøl.
Sign up to add a tick or review
6.5/10
Superficial tasting at Kristiansand matfestival 2025. Unclear pale golden body under a big, foamy white head. Mild in aroma. Taste is rather light and easy as well, like a blond with wheat but also a faint hint of honey and a pleasant mild acidity in aftertaste that makes this a very light and refreshing beer. Personally, I would prefer some more distinct honey flavor here.
Tried
on 11 Jul 2025
at 06:15
7/10
On tap at Kristiansand Matfestival. A bit sweet at first, probably due to the honey. Then it turns mostly fruity and refreshing. 647414 250710
Tried
from Draft
on 10 Jul 2025
at 13:50
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Kristiansand Matfestival. Golden color with a white head. Aroma and flavor is wheat, fruit, honey, malt. OK.
Tried
from Draft
on 10 Jul 2025
at 06:52