English Red Torf IPA z Rooibosem

Składniki: woda, słód jęczmienny, jęczmień palony, chmiele, rooibos, drożdże

Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane

I love the smell of torf tea in the morning
powiedział z przekonaniem i ponownie zanurzył swoje nozdrza w kubku, wdychając mocno do płuc, zapach słodko-dymnego napoju. Po krótkim czasie zdecydował się na pierwszy grzdyl…
Torf w ustach miał smak popiołu, a rooibos, choć słodki, przypominał mu, że nawet po najgorszej burzy wychodzi słońce.
-To piwo to wojna smaków, która rozgrywa się na polu bitwy zmysłów. To walka, w której zwycięstwo można osiągnąć tylko dzięki współpracy. - dodał i trzymając dalej swój kubek, poddał się zadumie uśmiechając się z kolejnym łykiem coraz bardziej…

Lekkie czerwone IPA, konkretnie potraktowane słodem wędzonym torfem z dodatkiem "czerwonej herbaty", czyli rooibosa. W aromacie ziołowo-kwiatowe nuty chmielowe ścierają się z charakterystyczną wędzonką torfową. W smaku wyraźna goryczka, orzechowo-ciasteczkowe nuty odsłodowe oraz delikatna słodycz rooibosa, które dodają piwu złożoności,. Smacznej herbatki tej!