Gouin
Silo - Brasserie in Montreal, Quebec, Canada 🇨🇦
Lager - Czech Pilsner / Světlý Regular|
Score
6.64
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Lager blonde faible en alcool mais pleine de goût.
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Dandeman (2680) reviewed Gouin from Silo - Brasserie 2 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Prédominance herbacée au nez avec les houblons aux notes d’herbes fraiches et de fines herbes en évidence.
Une mousse bien épaisse recouvre un liquide doré et parfaitement limpide.
En entrée de bouche, on est frappé par sa texture mince et son corps léger.
Les malts de type céréaliers ne dominent pas la bouche mais laissent place au côté herbacé des houblons.
Malgré cela, l’amertume demeure assez contenue, laissant plus le côté fines herbes s’exprimer.
On y manque un équilibre malté plus élaboré.
Trop légère pour moi.
Peu appréciée !
O:6.2 V:4.18 G:5.82 C:2.93 G:13.1 T:32.23/50 (6.45/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 14 Sep 2025
at 20:59