Brauhaus Am See (Zippl) Pils

Pils

 

Brauhaus Am See (Zippl) in Sohland an der Spree, Saxony, Germany 🇩🇪

  Lager - Pilsener Regular
Score
6.45
ABV: 5.3% IBU: - Ticks: 3
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4/10
#pilsner veel schuim, goudgeel. Grassig, herbaal, meh.
Tried from Bottle on 26 Oct 2025 at 15:27

7.1/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Ein weiteres Beispiel für die Absurditäten des Craftbier-Markts: nach einer Reise durch die Oberlausitz, wo das "Zippl Pils" nirgends sichtbar war, fand ich dieses Lausitzer Bier ausgerechnet in der Bierothek Bamberg, wo ich es nie erwartet hätte. - Satt goldgelb, leicht trüb. - In der Nase aromatische aber nicht klassisch herbe zitrusfruchtige Hopfung mit leiser exotischer Note. - Antrunk satt hellmalzig und saftig zitrusfruchtig hopfig, entfernt Pale-Ale-ähnlich, auch einen Hauch Karamel meine ich herauszuschmecken. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang solide, aromatische Hopfenherbe. - Kein klassisches Pilsner - dafür ist es zu breit - aber ein sehr aromatisch gehopftes Bier. (9.10.2025.)
Tried from Bottle from Die Bierothek Bamberg on 09 Oct 2025 at 17:04

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 8
Clear golden colour with large fluffy white head.Aroma is nice bitter hops grass and straw good well balanced with good long after taste of hops nice clear and Crispy beer.
Tried from Bottle from Die Bierothek Bamberg on 25 Jul 2025 at 12:48