Dark Forest Theory
Churcheim Brewing Company in Oslo, Oslo, Norway 🇳🇴
Belgian Style - Quadrupel / Dark Strong Regular|
Score
6.81
|
|
"Every Civilization is an armed hunter, stalking through the trees like a ghost" - Liu Cixin
Sign up to add a tick or review
yngwie (24447) ticked Dark Forest Theory from Churcheim Brewing Company 7 months ago
On tap at Patrick's. A Quad tending towards modern a Barley Wine, or even a pastry stout. Alcohol, dark dried fruit, raisin and date mostly, oak hints, some dark rye bread and hints of molasses. Lightly warming. Not very traditional, but nice anyway. 747414 250820
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Kanskje årets siste virkelige sommerdag? Jeg benytter anledningen til en nydelig sykkeltur langs Gandsfjorden og ender (naturligvis!) opp på Sandnes' eneste virkelige turistattraksjon, hvor jeg går planken i solveggen. Nr. 2 fra venstre: mørkebrun kastanjefarge med ok skum. Mørke karameller, hjemmelaget solbærsaft, noen rosiner og hint av ristet brød. Litt urtebitterhet, men egentlig ganske søt i den saftige avslutningen.