Belle Vue
Boréale - Les Brasseurs du Nord in Blainville, Quebec, Canada 🇨🇦
Pale Ale - New England / Hazy Series|
Score
6.62
|
|
Un brassin né d’un instant suspendu. Inspirée par l'audace du Relais de Montréal, brassée pour les esprits curieux et les soifs bien présentes.
Cette New England Pale Ale a été brassée avec des extraits liquides de Simcoe et de Citra, elle capte l’essence même de ces houblons mythiques. Dès la première gorgée, ça explose en notes d’agrumes vifs , pamplemousse, orange, citron , suivies d’un tourbillon tropical de mangue, d’ananas et de pêche bien mûre. Le tout porté par une texture souple, soyeuse, et une subtile touche boisée qui rappelle ses racines.
Cette New England Pale Ale a été brassée avec des extraits liquides de Simcoe et de Citra, elle capte l’essence même de ces houblons mythiques. Dès la première gorgée, ça explose en notes d’agrumes vifs , pamplemousse, orange, citron , suivies d’un tourbillon tropical de mangue, d’ananas et de pêche bien mûre. Le tout porté par une texture souple, soyeuse, et une subtile touche boisée qui rappelle ses racines.
Sign up to add a tick or review
6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6
Hazy, light golden colour with a beige hue, a smaller white cap, average stay and minimal lacing. Some good citrus aromas with lemon zest, some orange juice and hints of tropical fruits. The taste is milder, but still offers citrus zest, building up a light dryness. The mouthfeel is quite wet overall. An easy-drinking, hazy-juicy NEPA, but a tad too watery, or green at the last pour, for me.
Tried
from Can
on 10 Aug 2025
at 04:58