Chêne 2024
Aurea Mediocritas in Frelighsburg, Quebec, Canada 🇨🇦
Cider Regular|
Score
6.89
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Cidre Brut fermenté en barriques de Calvados.
Aromatique. boisé. tannique. Nez fruité. On goûte la pomme fraîche mais aussi la chaleur du brandy de pomme.
Aromatique. boisé. tannique. Nez fruité. On goûte la pomme fraîche mais aussi la chaleur du brandy de pomme.
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7.5/10
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Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 6.5
A blonde cider with aroma of tart apples, talcum, light mineral notes, pleasant. In mouth, sweet apple jam, light acidity, light mineral notes, Epsom salts, very nice. Bottle at cidery.
Tried
from Bottle
at
Aurea Mediocritas
on 30 Aug 2025
at 19:10