Österlen Höströk
Två Bryggare / Österlenbryggarna / Bryggeriet i Ystad / Anno 1953 in Tomelilla, Skåne, Sweden 🇸🇪
Smoked / Rauchbier Regular|
Score
6.18
|
|
Den är mjuk och fyllig, med tydlig rökighet.
Sign up to add a tick or review
@SBWF2025
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Thanks omhper! Slightly hazy orangeish amber colour with a small foamy white head. Aroma is floral, biscuity, some toffee and mild smoked tones. Flavour is floral, wooden, some smoked tones with a bit herbal elements too. Smooth. A wee bit more smoke and slightly less bitterness and I'd like it more.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
EB - Bottle 500ml. @ [ Trinntorp 🇸🇪 💻👀 Virtual Tasting ] - fonefan & Brugmansia House. 🏠🇩🇰 🍂🍁 ☁️☂️ [ As Österlenbryggarna Höströk ]. ABV: 5.6%. [20251018]. 7/3/6/3/-13
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 5
Bottled, from Systembolaget. Clear nut brown, mid sized head. Evident charcuterie smoke aroma. Mid sweet with medium body and clean, rounded mouthfeel. Smoked ham and slight caramel. Notes of apples followed by strong notes of cooked vegetables. Resinous bitter finish.
Appearance - 7 | Aroma - 3.5 | Flavor - 4.5 | Texture - 5 | Overall - 5
Bärnstensfärgad disig vätska med storbubbligt lätt off-whitefärgat skum.
Vid upphällning av innehållet fanns en tydlig arom av päronskal som efter ett par minuter försvinner och ersätts med lite karamell, degighet och lite angenäm brödkant. Mot slutet en svag ton av kokta grönsaker.
Päronskalen återkommer i smaken men det blandas snabbt upp med andra smaker, karamell och kola. En aningen för kladdig maltighet men med gräsig beska. Produkten märkt med bäst föredatum: 23 04 26.