Arômes de pain grillé, toasté avec une pointe de biscuit.
Aromatique à dominance maltée.
La mousse gicle de la cannette à l’ouverture.
Le liquide se présente ambré orangé, opaque et flou.
La mousse moyennement petite descend assez rapidement.
Entrée de bouche fade et aqueuse.
Manque de corps.
Cette bière est ‘’flat’’ et sans saveur.
Les malts ne ressortent pas.
Les houblons sont cependant assez définis avec des accents herbacés.
La carbonatation, sans être excessivement puissante, semble faire affaisser les autres saveurs.
La minéralité de cette bière contribue à la rendre insipide.
Je ne sais pas quelle est la cause de cet état mais chose certaine, son goût n’a rien à voir avec une Vienna Lager authentique.
Déception !
O:7.92 V:1.57 G:3.25 C:1.0 G:9.32 T:23.06/50 (4.6/10)