Black Velvet
Brauerei Zwanzger in Uehlfeld, Bavaria, Germany 🇩🇪
Stout - Pastry / Flavoured Special|
Score
6.18
|
|
Schoko Kirsch Stout
Sign up to add a tick or review
6.1/10
—
Appearance 5
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Gusher. Trockener, röstig-kirschiger Antrunk. Schokolade, ansteigend röstig, deutliche Herbe. Schokolade, würzig, trocken bleibend, die Kirschnoten werden stärker, die starke Karbonisierung stört. Mittellanger Nachhall. 8/11/8/9/9/9
Tried
from Bottle
on 07 May 2026
at 18:34
3.5/10
—
Appearance 4
Aroma 3.5
Flavor 3
Texture 4
Overall 3.5
"Zwanzger Black Velvet", Fläschchen ohne MHD aus dem Kühlraum der Brauerei, verkostet noch am gleichen Abend, 2.10.2025. - Schmutzig-trübes Rotbraun, unmäßiger grobporiger Schaum. - In der Nase deutliche Säure, Zitronensaft und Sauerkirsche über stumpfem Röstmalz und einem Hauch von Karamel.- Antrunk vor allem keß zitronensauer, erst danach schwer röstmalzig mit Mokka und Bitterschokolade. Spritzig rezent. Bis in den Abgang reiben sich Zitronensaft und Kaffeebittere mächtig aneinander. - Dieses sog. "Kreativbier" ist ein schlechter Scherz: derart verdorbenes Bier dürfte gar nicht mehr in Umlauf gebracht werden.
Tried
from Bottle
at
Brauerei Zwanzger
on 02 Oct 2025
at 18:42
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Dark brown colour and beige head. Sweetish dark berries in the nose. Medium-bodied. Active carbo, blackberries, faint toastyness. Interesting. Putoooja'25
Tried
from Draft
on 13 Sep 2025
at 11:43
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Almost black beer with a beige head. Aroma of cocoa, roasted dark malt, some dark fruits. Taste of roasted dark malt, chocolate,, nuts, coffee, some spices.
Tried
from Draft
on 11 Sep 2025
at 13:36