Brauerei Zwanzger Black Velvet

Black Velvet

 

Brauerei Zwanzger in Uehlfeld, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Stout - Pastry / Flavoured Special
Score
6.20
ABV: 6.1% IBU: - Ticks: 3
Schoko Kirsch Stout
 

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     Show


3.5
Appearance - 4 | Aroma - 3.5 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 3.5

"Zwanzger Black Velvet", Fläschchen ohne MHD aus dem Kühlraum der Brauerei, verkostet noch am gleichen Abend, 2.10.2025. - Schmutzig-trübes Rotbraun, unmäßiger grobporiger Schaum. - In der Nase deutliche Säure, Zitronensaft und Sauerkirsche über stumpfem Röstmalz und einem Hauch von Karamel.- Antrunk vor allem keß zitronensauer, erst danach schwer röstmalzig mit Mokka und Bitterschokolade. Spritzig rezent. Bis in den Abgang reiben sich Zitronensaft und Kaffeebittere mächtig aneinander. - Dieses sog. "Kreativbier" ist ein schlechter Scherz: derart verdorbenes Bier dürfte gar nicht mehr in Umlauf gebracht werden.

Tried from Bottle at Brauerei Zwanzger on 02 Oct 2025 at 18:42


7
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Dark brown colour and beige head. Sweetish dark berries in the nose. Medium-bodied. Active carbo, blackberries, faint toastyness. Interesting. Putoooja'25

Tried from Draft on 13 Sep 2025 at 11:43


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Almost black beer with a beige head. Aroma of cocoa, roasted dark malt, some dark fruits. Taste of roasted dark malt, chocolate,, nuts, coffee, some spices.

Tried from Draft on 11 Sep 2025 at 13:36