Grosse Note
Brasserie Sir John Brewing Company in Lachute, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - Imperial New England / Hazy Regular|
Score
7.02
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Grosse note - Oatcream Double IPA - 8.6% alc/vol (Citra, Citra Cryo, Citra Dynaboost, Southern Cross et Riwaka)
Frite, sauce, fromage en crottes. Ok. Celle-là, ça va être une GROSSE NOTE.
Ici à Lachute, on est entourés de champions de la grosse note. On le sait, on est fort en taaaa dans notre coin, territoire hostile de la poutine! On n’est pas là pour repartir le débat sur qui fait la meilleure poutine au Québec ?! … bla bla bla … On est juste la pour vous dire que nous itoo on a notre grosse note!
On n’a peut-être pas de shack à patates… mais on a brassé une Oat Cream IPA digne de cette tradition de gros calibre. Juteuse, onctueuse, houblonnée avec du Citra, du Citra Cryo et Dynaboost, du Southern Cross pis du Riwaka.
C’est crémeux.
C’est capoté.
C’est notre grosse note!
Frite, sauce, fromage en crottes. Ok. Celle-là, ça va être une GROSSE NOTE.
Ici à Lachute, on est entourés de champions de la grosse note. On le sait, on est fort en taaaa dans notre coin, territoire hostile de la poutine! On n’est pas là pour repartir le débat sur qui fait la meilleure poutine au Québec ?! … bla bla bla … On est juste la pour vous dire que nous itoo on a notre grosse note!
On n’a peut-être pas de shack à patates… mais on a brassé une Oat Cream IPA digne de cette tradition de gros calibre. Juteuse, onctueuse, houblonnée avec du Citra, du Citra Cryo et Dynaboost, du Southern Cross pis du Riwaka.
C’est crémeux.
C’est capoté.
C’est notre grosse note!
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8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Hazy, golden colour with a warm-white head, good retention and thick foamy lacing left. Big citrus nose with lemon zest, some orange notes, a touch of tropical fruits and grassy hops. The mouthfeel is slightly creamy with a mild, building dryness. The flavours blend very well all the fruitiness found in the aromas, with a tad grass-bitterness in the end. Quite a nice, refreshing, easy-drinking, fruity Double IPA with the lactose balancing it all - without being too sweet.
Tried
from Can
from
IGA Extra - Famille Charles (Gatineau)
on 25 Oct 2025
at 02:00