Après la triple qui n'était pas réellement une réussite, cette Pale Ale réhausse le niveau de la brasserie Parahata qui propose ici une bière agréable. Le visuel est sur une ambré légèrement voilé avec une faible effervescence. Le nez est appréciable sur un cocktail de pomme, d'abricot, de miel, d'ananas et de mangue avec de légères épices. En bouche, si le sucre est légèrement trop poussé, l'ensemble est appréciable avec une amertume bien amenée et une complexité honorable. L'amertume, légèrement herbacée prend les devants sur l'attaque avant que la base aromatique prenne ses aises en deuxième bouche. L'alcool, à 6,5 % est efficace. Arrière bouche et longueur revoient l'amertume prendre l'ascendant. Corpulence et longueurs sont très correctes. Bonne Pale Ale.