Brasserie L4 Triple

Triple

 

Brasserie L4 in Recogne (Libramont-Chevigny), Luxembourg, Belgium 🇧🇪

  Belgian Style - Tripel Regular
Score
6.62
ABV: 9.0% IBU: - Ticks: 1
Bière brassée avec 3 malts et 3 houblons dont 2 belges (usage de Mosaic). Après la 1ière fermentation, houblonnage à froid avec les 3 houblons.
 

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6.4
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Bottle 25 cl au Marché des Producteurs luxembourgeois, Ixelles. Partagée entre collègues.
Couleur blonde/dorée, léger vole, col épais blanc.
Arôme sur un bouquet assez belge - esters marqués, effet léger banane, restant sur une approche assez banane, qcq soupçons d'épices - un léger effet un peu 'off' persiste tout au long également notable en bouche.
Palais reste sur une approche assez belge, des notes houblonnées délicates, le tout avec u caractère levure marqué proposant qcq effets d'esters - le brasseur m'indique une levure allemande. Effet pouvant laisser penser à un effet ester fruité type banane avec un retrait d'épices plus hivernales - côté étoilé anisé.

Tried from Bottle on 25 Sep 2025 at 13:14