Reine D’hiver
Microbrasserie Cardinal Brewing in Hudson, Quebec, Canada 🇨🇦
Weizen - Dunkelweizen Regular|
Score
6.64
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Reine d’hiver est une présence chaleureuse pour les temps plus froids. Voici notre dunkelweizen d’un brun cuivré, elle réussit à balancer des saveurs légères de chocolat malté avec le houblon tettnang ainsi que le caractère subtil de clou de girofle et de pain aux Bananes qu’apporte la levure weizen
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6.5/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
A copper amber bock with a very thin light mocha head. In aroma, sweet caramel malt with dark fruits, light mineral notes, light grassy hops, treacle, pleasant. In mouth, sweet caramel malt with fruity esters, light solvent, light mineral notes, OK. On tap at brewery.
Tried
from Draft
at
Microbrasserie Cardinal Brewing
on 23 Jan 2026
at 18:44