Rawette
Mazette! in Brussel / Bruxelles / Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Non Alcoholic / Low Alcohol - Pale Ale / IPA Regular|
Score
6.79
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Tant attendue, elle se camoufle parmi les autres, mais la Rawette, notre nouvelle bière est SANS alcool !
"Enfin" certain·es diront, enfin vous pourrez boire sans vous limiter, en étant frais mercredi matin pour aller au travail.
Fraîchement brassée, elle a des arômes délicats de houblon Columbus belge, infusé à chaud. Elle n'est pas acide mais plutôt douce avec une amertume nette et sèche.
On dirait une bière, mais c'est pas une bière... C'est une NA.
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Sebletitje (15877) reviewed Rawette from Mazette! 4 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
25cl draft @ Mazette.
La tout première bière sans alcool de Mazette et quelle belle petite surprise - tout en ayant un nom bien Wallon qui colle au descriptif.
Couleur dorée/pâle, col blanc fin tenace.
Arôme sur un bouquet plaisant - marqué par des notes d'agrumes - pas mal de citron vert/feuille de citronnelle voire combava-kafir. Pointe de fleuri en rétro-nasal.
Palais reste sur une belle base fruitée tirant de suite sur les agrumes - pas ma d'effet de citronnelle. La description indique du Colombus mais le brasseur me dit que c'est du Cascade belge qui fût utilisé.
Sympa, légère et facile à boire, un gros point positif pour ne pas avec ce caractère classique de drêche ou trop orienté sur les céréales.