Rawette
Mazette! in Brussel / Bruxelles / Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Non Alcoholic / Low Alcohol - Pale Ale / IPA Regular|
Score
6.79
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Hopped with Belgian Cascade.
Tant attendue, elle se camoufle parmi les autres, mais la Rawette, notre nouvelle bière est SANS alcool !
"Enfin" certain·es diront, enfin vous pourrez boire sans vous limiter, en étant frais mercredi matin pour aller au travail.
Fraîchement brassée, elle a des arômes délicats de houblon Columbus belge, infusé à chaud. Elle n'est pas acide mais plutôt douce avec une amertume nette et sèche.
On dirait une bière, mais c'est pas une bière... C'est une NA.
Tant attendue, elle se camoufle parmi les autres, mais la Rawette, notre nouvelle bière est SANS alcool !
"Enfin" certain·es diront, enfin vous pourrez boire sans vous limiter, en étant frais mercredi matin pour aller au travail.
Fraîchement brassée, elle a des arômes délicats de houblon Columbus belge, infusé à chaud. Elle n'est pas acide mais plutôt douce avec une amertume nette et sèche.
On dirait une bière, mais c'est pas une bière... C'est une NA.
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7.1/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
25cl draft @ Mazette.
La tout première bière sans alcool de Mazette et quelle belle petite surprise - tout en ayant un nom bien Wallon qui colle au descriptif.
Couleur dorée/pâle, col blanc fin tenace.
Arôme sur un bouquet plaisant - marqué par des notes d'agrumes - pas mal de citron vert/feuille de citronnelle voire combava-kafir. Pointe de fleuri en rétro-nasal.
Palais reste sur une belle base fruitée tirant de suite sur les agrumes - pas ma d'effet de citronnelle. La description indique du Colombus mais le brasseur me dit que c'est du Cascade belge qui fût utilisé.
Sympa, légère et facile à boire, un gros point positif pour ne pas avec ce caractère classique de drêche ou trop orienté sur les céréales.
La tout première bière sans alcool de Mazette et quelle belle petite surprise - tout en ayant un nom bien Wallon qui colle au descriptif.
Couleur dorée/pâle, col blanc fin tenace.
Arôme sur un bouquet plaisant - marqué par des notes d'agrumes - pas mal de citron vert/feuille de citronnelle voire combava-kafir. Pointe de fleuri en rétro-nasal.
Palais reste sur une belle base fruitée tirant de suite sur les agrumes - pas ma d'effet de citronnelle. La description indique du Colombus mais le brasseur me dit que c'est du Cascade belge qui fût utilisé.
Sympa, légère et facile à boire, un gros point positif pour ne pas avec ce caractère classique de drêche ou trop orienté sur les céréales.
Tried
from Draft
at
Mazette!
on 08 Oct 2025
at 13:55