Loretope
Gross in Donostia / San Sebastián, Basque Country, Spain 🇪🇸
IPA - New England / Hazy Special|
Score
6.87
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NEIPA (Krush, Ekuanot y Eclipse)
Loretope es nuestra NEIPA más generosa, con cuerpo sedoso y una turbidez jugosa que acaricia el paladar. En esta receta nos pasamos (literalmente) con la avena, buscando esa textura cremosa que abraza cada sorbo.
Sofía, la cervecera a cargo de esta elaboración, puede contarte lo duro que fue ese brewday, pero mereció la pena. 😀
Hemos fermentado con nuestra Candy Shop yeast y cargado de aroma con dry hop de Krush, Ekuanot y Eclipse.
El perfil aromático explota en mango, melocotón, naranja y matices cítricos australianos.
La entrada es suave y envolvente, el cuerpo es denso sin empalagar, y el final es fresco, frutal y persistente.
Loretope es nuestra NEIPA más generosa, con cuerpo sedoso y una turbidez jugosa que acaricia el paladar. En esta receta nos pasamos (literalmente) con la avena, buscando esa textura cremosa que abraza cada sorbo.
Sofía, la cervecera a cargo de esta elaboración, puede contarte lo duro que fue ese brewday, pero mereció la pena. 😀
Hemos fermentado con nuestra Candy Shop yeast y cargado de aroma con dry hop de Krush, Ekuanot y Eclipse.
El perfil aromático explota en mango, melocotón, naranja y matices cítricos australianos.
La entrada es suave y envolvente, el cuerpo es denso sin empalagar, y el final es fresco, frutal y persistente.
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7.5/10
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Appearance 7
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Color natillas, totalmente turbia, espuma blanca cremosa de media retención y buen encaje. Emana un ligero aroma a potorro y cebolleta, fruta tropical, citricos y hierba. En boca es sedosa, de carbonatación ligeramente punzante, notas de piña, mandarina, fruta de hueso, papaya, resina, pino... Fondo dulce y frutal, final ligeramente amargo, seco y con cierto toque amaderado. Eructos os lupulados, rica.
Tried
from Can
on 18 Mar 2026
at 00:24
6.8/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 6
Hazy bright yellow with a fizzy, foamy white head. Notes of tropical fruit, citrus, sweet oats, cream. Full bodied. Finish is sweet with tropical fruits.
Tried
from Can
on 21 Oct 2025
at 19:20