Horizont Brewing Night Shift (2025 Russian Imperial Stout Aged in Rhum and Vanilla, Macadamia Rum Barrels)

Night Shift (2025 Russian Imperial Stout Aged in Rhum and Vanilla, Macadamia Rum Barrels)

 

Horizont Brewing in Budapest, Capital City of Budapest, Hungary 🇭🇺

  Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Series
Score
6.77
ABV: 11.9% IBU: - Ticks: 1
"We put a twist on our classic, single-barrel-aged Russian Imperial Stout. This year, we aged half of it in freshly emptied Rhum barrels, and the other half in Rum barrels that had previously held macadamia nuts and vanilla.
Macadamia - a nut native to Australia - is known for its buttery texture and its unique balance of sweet and savory flavors. The distinctive taste of vanilla pairs perfectly with it, creating the magical beer you’re holding in your hand."

"A klasszikus, egyféle hordóban érlelt Russian Imperial Stout-unkon csavartunk egyet. Idén ugyanis frissen ürített Rhumos hordóban érleltük az egyik felét, a másikat pedig olyan Rumos hordókban pihentettük, melyekben ezt megelőzően makadámdió és vanília volt. A makadámdió egy Ausztráliából származó diófaj, mely vajszerű, egyszerre édeskés és sós ízjegyeiről ismert. Emellé a vanília jellegzetes ízvilága tökéletesen passzol, egy olyan varázslatos sört alkotva, amit a kezedben tartasz."
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Kicsi, gyorsan elolvadó hab, fekete szín. Kávés, aszalt gyümölcsös, vaníliás, hordós, rumos illat. Kávés, kakaós, hordós, vaníliás, enyhén rumos íz. Testes, enyhén szénsavas, közepesen keserű. Nem rossz, de a makadám diót egyáltalán nem érzem.

Tried from Bottle on 30 Oct 2025 at 17:22

gave a cheers!